蒲公英消炎護肝人人誇，教你在家把蒲公英炒成茶

蒲公英根茶對於我們人體有很大好處，它可以讓我們人體的各種需求得到很大幫助，可以製造更多的養分供應給我們人體。可惜在現實生活中很多人不知道如何製作蒲公英茶，下面向大家介紹一下蒲公英根茶製作方法。

蒲公英葉子做茶法：

1、將蒲公英的葉子和根莖分別擇開，蒲公英葉冼2水後，撒鹽泡3分鐘。

2、蒲公英葉撈起瀝水後，切段，鐵鍋燒熱，蒲公英葉入鍋，大火炒。炒出水後，倒出多餘水份，轉中火炒干水份。

3、待蒲公英水份少時，轉小火。用手抓炒，能感知茶炒制中對濕度，溫度、火候的掌握。炒制方法同炒茶手法，。

4、將蒲公英炒製成干茶即可。

其次，蒲公英根莖，護肝效果更佳

蒲公英根具有保肝護肝的效果，能幫助修復肝組織損傷，所以在保肝護肝這方面，首選蒲公英根。

蒲公英根做茶法：

1、野生的蒲公英根莖，清洗乾淨，注意一定要多清洗幾遍，以免殘留泥沙；

2、洗凈的蒲公英根，切成5-10毫米左右的小段，備用；

3、將切好的蒲公英根段，在蒸籠中蒸15分鐘，取出後自然降溫；

4、冷涼後的蒲公英，放到炒鍋中烘炒，注意勤翻炒，避炒糊了，炒至顏色到淺褐色為止，取出降至常溫，即可。

【圖片來源於網路】

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