木耳再怎麼好，也不要這樣吃，很多人都這樣，已中招！

木耳是我們日常生活中經常吃的食物，但是你了解它的養生價值嗎？木耳主要含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多種維生素，以及鈣、磷、鐵等無機成分，具有抗血凝，抗血栓形成，促進免疫功能，調節血脂，抗動脈粥樣硬化，降血糖，延緩衰老，抗潰瘍，抗真菌等廣泛的藥理作用，當然木耳再好也是有禁忌的，千萬不能這樣吃。

黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血

黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用

木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。

但是木耳千萬別這樣吃

忌與鴨肉同食

鴨肉味甘性涼，與黑木耳同吃易導致消化不良。

忌與田螺同食

田螺性寒，搭配黑木耳同吃不利於消化。

你喜歡吃木耳嗎？

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