長壽老人每天必吃的幾種食物，堅持輪流吃，身體棒癌症都不來擾

癌症可說是非常可怕的疾病，人人談癌變色，生活中也有很多人因為癌症而喪失生命。癌症雖然可怕但是只要合理的飲食，保持良好的心態，就可以達到預防癌症的目的。養生的目的是減少疾病的發生，尤其是癌相關的疾病，以下這幾種食物是長壽老人經常吃的，最主要是因為可以抗癌。

紫薯

說起紅薯很多人都吃過，但是紫薯的營養價值會更高，常吃紫薯具有抗癌，保護心血管等功能，還可以增強身體的免疫力，提高抗i病能力，一般可以用來煮粥喝，也可以蒸著吃。

鐵皮石斛具有增強機體免疫功能和抗癌作用 ，臨床上常用於惡性腫瘤的輔助治療 。鐵皮石斛能改善腫瘤患者的癥狀 ,減輕放化療引起的副作用 ,增強免疫功能 ,提高生存質量 ,延長生存時間。

蒓菜

它是一長在湖邊的植物，它的鮮嫩莖葉含有粘多糖，葉背分泌類似瓊脂的粘液中其含量非常豐富，摸起來很光滑。研究證明，它對移植性腫瘤有抑制作用。日本腫瘤專家在1977年出版的一部防治癌症的交流書刊中，明確指出蒓菜可治療胃癌。

蒓菜裡面有一種磷成分，能夠帶動身體的胰島素增量產生。有健脾胃的功效。多吃蒓菜可以提高免疫力，它所含的維生素C能加強人體抗體合成，一旦抗體強健，我們的免疫能力就可以有所提升。

猴頭菇

猴頭菇是非常好的養生食材，不僅可以抗衰老還能抗癌，猴頭菇富含多種礦物質和維生素，是良好的滋補食品，對消化道潰瘍有良好療效。另外猴頭菇含有多糖類等抗癌活性物質，能增強機體抗病力，促進抗體的生成，對肝癌、淋巴癌、腸癌有著很好的預防和抵抗效果。

蘋 果

「一天一個蘋果，疾病不來找」。據現代科學研究認為，蘋果中含有大量的纖維素，經常食用，可以使腸道內膽固醇含量減少，糞便量增多，減少直腸癌的發生。同時，蘋果中因含有豐富的果膠，果膠能抑制癌細胞生長，從而減少癌症的形成。

番茄

番茄中含有的番茄紅素，具有很強的抗氧化作用。番茄紅素對細胞的生長具有調節作用，激活淋巴細胞對癌細胞的溶解吞噬作用，起到防癌抗癌的作用。

黑蒜。黑蒜含有效阻斷致癌物質亞硝胺合成的成分，同時含有豐富的硒，能夠強力抑制和殺滅癌細胞，經科學家驗證對多種癌症有預防和抑制作用。黑蒜的另一種別稱「血管清道夫」，能有效預防血管壁內沉積（血管壁沉積是心腦血管病的一大誘因，時間久了便會產生動脈阻塞，血管彈性變差，血液黏稠度過高，引起中風、心肌梗塞或心臟病等病症。）。因此，每天吃吃黑蒜更健康。

南瓜

南瓜含有豐富的維生素A，可預防肥胖、糖尿並高血脂和高膽固醇血症。另外含有豐富的維生素C、鈣質和纖維素，可抑制癌細胞的活性，對預防癌症有很好的效果。

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