女人一定要多吃這道菜!養血補血,還能清理腸胃垃圾
鄒城有道小菜叫做「黑白豆腐」,說的是用豆腐配羊血或豬血一起燒制的一道湯菜。燉這道菜時用辣椒蔥姜爆鍋,再羊湯或豬骨湯燉煮。豆腐和血豆腐軟嫩香辣,湯汁香濃熱烈,特別是在秋冬季吃上一碗,身體特別舒坦通暢。
豬血外號「液體肉」,富含鋅、銅、鈷、維生素k等微量元素,經常吃一點具有補血養血、清理腸胃、提高免疫力抗衰老的作用。女性常吃豬血能效補充體內消耗的鐵質,可防止缺鐵性貧血的發生。 豬血還能有效地清除人體內的粉塵、有害金屬微粒,能減少這些物質對人體的損害,是人體污物的「清道夫」。
[食材]:油、精鹽、豬血、豆腐、泡椒、干辣椒、生薑、花椒【過程】:豆腐、豬血洗凈後切成厚片。
泡椒切碎,干辣椒切段,生薑切成片備用。
炒鍋里倒進油,燒熱後放進花椒、生薑、干辣椒炒出香辣味。
放進泡椒小火炒香。
倒進清水燒開後倒進砂鍋。把切好的豆腐和豬血放進砂鍋,調進精鹽。大火煮開後改用小火煮10分鐘左右。
女人一定要多吃這道菜!養血補血,還能清理腸胃垃圾
※女人到了30後,經常吃這幾種食物,補血養顏,一天比一天年輕!
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