這6類食物,痛風患者不要吃,否則便是慢性自殺
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01-26
少吃內臟和魚類,不管是急性發作期或慢性期,痛風患者都要長期控制高嘌呤食物,如動物內臟、沙丁魚、鯖魚、鳳尾魚等。
痛風患者要少吃比較甜的水果,特別是果糖含量較高的,因為當血中果糖含量上升時,血尿酸和尿液中的尿酸含量也會隨之升高。
少吃調味料,痛風患者都知道要少吃海鮮,但大家並不清楚,其實鮑魚汁、海鮮醬、蚝油、濃縮雞汁等調味品的嘌呤含量也不低。
濃茶水、咖啡等飲料本身不會增加嘌呤的含量,但它們有興奮自主神經的作用,加重痛風,也可能會誘使痛風急性發作,痛風患者應盡量避免飲用。
痛風少吃種子類食物,許多人會認為說,既然葷菜中的嘌呤含量較高,那麼選擇素食總歸是不錯的選擇,但選擇蔬菜亦需謹慎。花菜、菠菜、菌類及植物的種子、乾果等嘌呤含量亦不可小覷,仍因控制攝入量。
痛風要少吃粗糧,痛風患者忌口的食物除了常見的海鮮、動物內臟、肉湯外,主食不應該選用粗糧,如玉米、蕎麥、全麥片等。因為這些穀物糙皮中嘌呤含量相對較多,過多食入會引起血尿酸升高。
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