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薏米紅豆水祛濕真的有效嗎?趕緊來看看

昨天小編給大家介紹了濕氣是否重的自測方法和改善小貼士!今天小編來履行承諾啦~給大家帶來去除濕氣的食療小方。其實大部分人可能都知道紅豆薏米煮水喝能夠有效去除體內的濕氣,那麼是不是真的是這樣呢?趕快跟隨小編一起來看看吧。

關於紅豆薏米的吃法,最普遍的是兩種食材直接一起煮水喝。

但是這樣的搭配與吃法,能達到祛濕的效果嗎?答案是不確定的,原因主要有三個。

紅豆薏米中的紅豆,是指赤小豆,而不是紅小豆(赤小豆≠紅小豆)。

紅小豆圓潤飽滿,而赤小豆是細細長長、稍扁的形狀。

赤小豆除了含有蛋白質、維生素B、煙酸、鐵等,還含有皂草甙物質,皂草甙物質有通便、利尿、消腫的功效,所以有很好的祛濕效果。

赤小豆與紅小豆雖然長相有略微差距但是種屬卻是相同的,同屬豆科植物,性質和營養成分也接近,只是赤小豆的祛濕、利尿、消腫的功效更強些,所以一般入葯大多選擇赤小豆更合適,紅小豆則只供一般食用熬粥等……

薏米一定是要炒熟的薏米,而不是生薏米。

生薏米,性微寒,濕氣重的體質,如果再吃生薏米,就會變成濕寒體質,不但吃了以後對濕氣重的體質沒有幫助,反而會造成完全相反的作用。而炒熟以後的熟薏米,寒性喪失,性質變得平和,就更加適合濕氣重的人群食用。

綜上所述,正確吃紅豆薏米要選擇赤小豆和炒過的熟薏米,才能達到預期的理想效果。

除了紅豆薏米以外,還要加上芡實、茯苓一起煮水喝,方能達到健脾祛濕的功效。

因為體內濕氣重的人大多脾虛,脾虛就容易造成身體運化水汽的能力降低,體內濕氣就會加重,濕氣過多,又會加重脾的負擔,從而引起惡性循環。所以要想把濕氣祛除除了要祛濕還有健脾,方能達到健脾祛濕的效果,治標治本。此時就要加上芡實和茯苓一起煮水喝。

芡實又名雞頭米、雞頭苞等,為睡蓮科1年生水生草本植物芡的乾燥成熟種仁,具有益腎固精、補脾止瀉、祛濕止帶的功效,素有「水中人蔘」和「水中桂圓」的美譽,是傳統的中藥材和珍貴的天然補品。

茯苓又名、茯菟、茯靈等,是擬層孔菌科真菌茯苓的乾燥菌核,性平味甘,具有滲濕利水,健脾和胃,寧心安神的功效。

健脾祛濕方

紅豆熟薏米芡實茯苓煮水

以上四種食材各取10克先用清水泡發3個小時以上,洗凈,放入燒開的水中燉煮,小火煮約一小時即可,可以根據個人口味加上冰糖或者蜂蜜等調和口味。

蓮子山藥薏仁粥

山藥、薏仁各30克,蓮子肉15克,大棗10枚,小米60克,淘洗乾淨後與小米共煮成粥,熟後加白糖調勻即成。

薏米冬瓜湯

薏米50克、冬瓜150克,薏米提前用清水浸泡2~3小時。冬瓜去皮,切厚片備用。先把薏米放入鍋中,加適量水,大火燒開後停火,燜30~50分鐘,然後開小火,煮熟至開花。然後放入冬瓜,轉大火燒開轉中火煮15分鐘即可。

以上給大家介紹了3款健脾祛濕的食療方,有需要的朋友要用起來哦~


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