66做出麻辣香鍋了嗎？
（雖然不懂麻辣香鍋我為什麼要配胡德夫老師的音樂，但是今天單曲循環一天了，真的很好聽……）
我同事，張老師，好幾次午餐帶了自己做的麻辣香鍋，我借光吃了幾口之後忍不住要學一下了，據說是非常簡單！為啥簡單呢！誒沒錯，就是你們知道海底撈吧，有賣這種麻辣香鍋的調料包……
下單了三包，昨天收到了，今天趕緊要試試！你們看，我這人就比較喜歡先誇下海口，然後說出去的話潑出去的水，不得不逼自己一定要做了！
我回家的路上就在想，咋辦呢，做香鍋那麼多菜，我不可能都買啊，那太多了根本吃不完，尋思幾秒後，機靈的我就想到了，家樓下就有一家麻辣香鍋，我就去問問能不能買給我沒加工的菜給我好了！（真是太機智！
嘻嘻，果然買到了，（周圍的食客看我裝滿了一大盆紛紛表示媽呀這小姑娘吃這麼多）結賬的時候老闆猴急要給我裝起來，我急忙制止說，別慌，讓我照一下！
吭哧吭哧拎回家準備做了！！！
先擺盤，告訴大家我買了啥菜：蓮藕，土豆，西蘭花，玉米，冬瓜，豆腐皮，腐竹，麵筋，魷魚，骨肉相連，蝦餃，木耳，金針菇，芋頭，蟹柳，海帶絲，海帶結，鵪鶉蛋……（媽的好像確實買多了……哦，還買了紅薯粉
管他的，首先，我們要對食材進行分類。蔬菜擺一盤，肉擺一盤，麵筋腐竹豆腐皮，鵪鶉蛋這種熱一下就可以吃的擺一盤。
燒開水。
先把蔬菜請進去，煮至半成熟。
蔬菜的顏色超好看的啊！！
撈出，把水過濾掉。
第二步，鍋中倒油，燒熱。
把肉類請進去翻炒，也炒至半成熟。
哎呀有點粘鍋……
…………………………
把肉撈出。
其實可以不洗的，為了照片效果我還是去洗一下鍋吧…………啊太難洗了……刷了好久還沒有刷乾淨……再刷一下……
準備好姜蒜。
倒油，燒熱（哭哦，好不容易才洗乾淨的
下姜蒜。
哦對對對，調料包里有一袋子干辣椒，倒進去，炒香。
把兩小袋醬料倒進鍋里，翻炒幾下。
把剛才做好的半成品蔬菜和肉請進鍋中翻炒。
加入麵筋、豆腐、腐皮啥的，不斷翻炒。
嘗一下菜都熟了就可以撒一點白芝麻，炒幾下，好像忘了點什麼，但是算了就這麼著吧。
裝盤！！！出鍋！！！！媽呀黑了吧球的……毫無賣相可言啊……那再撒一點白芝麻蓋一蓋吧……
……我就說忘了點什麼！！！忘記放紅薯粉了……
媽呀累死我了！做個香鍋前後折騰了一個多小時……我突然反應過來，本末倒置了朋友們！本來是為了省錢，自己做一頓，什麼菜都能吃到，這算下來，好像直接在店裡吃更省時省事還省錢啊…我別是個傻子吧我？…噴了，還有好幾個碗和碟子沒洗……趕緊去洗了我……
不管咋說，味道還是超美的！！！衛老師明天的午飯也有了！大噶可以去試一試噹噹小傻子～
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