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魚價行情那麼好,還是不賺,是誰偷走了你魚塘的效益!

文 | 圖 鄂州海大 嘉魚南團隊

2017年四大家各品種月度塘頭價變化趨勢表

(數據采自海大農牧,結合嘉魚赤壁當地塘頭價)

2017年魚價行情利好,草魚、鯿魚、鯽魚價格在中期居高不下,很多客戶都在驚嘆養殖這麼久,從未見過這麼高的魚價;幾家歡喜幾家愁,部分客戶通過模式的調整和管理的改善,抓住了高魚價贏得了高效益,但同時還有很多客戶全年一直在跟魚價賽跑,價高一去不復返、魚小不賣空憂嘆!相行之下,我們不難發現養殖過程的艱辛和苦楚,問題總是有,但是我們需要的是解決問題的勇氣和決心。

近三年養殖成本和效益的變化(數據取材自2015-2017嘉魚赤壁區域干塘數據)

不難發現,魚價行情利好,吃食魚的產量和效益在大幅提升;即便如此,還是有很多問題。

問題一:放養模式

好的模式是成功的一半

首先來看看幾個失敗的放養模式案例:

v草鯿混養

第一種情況:高密度小草魚和鯿魚混養模式,互相影響吃食和長勢;

第二種情況:中草魚配鯿魚模式:早期不死魚,投喂猛,中草魚快速達到1.8斤,到5月底和6月份大量發病死草魚,影響飼料投喂和鯿魚長勢,鯿魚年底4.5元/斤大甩賣。

以上草鯿混養模式只是眾多失敗案例中的一種,每种放養模式的背後關乎著全年養殖規劃!好的模式等於成功的一半,我們既要掌握好行情、又要根據苗種規格、魚塘基礎條件和每個區域的賣魚習慣來針對性調整和優化模式,真正做到高產高效。

問題二:熱水魚起捕

中期多賣熱水魚效益高

趕網

抬網

問題三:養殖成本

養殖誤操作增加養殖成本,輸在起跑線上

以嘉魚、赤壁區域小草魚模式養殖為例,吃食魚凈產953斤,花白鰱凈產354斤;

下圖以每畝為計量單位

養殖成本分為很多種,大致的主要分為4類:第一:飼料成本,包含飼料、原糧、草料等;第二:苗種成本;第三:用藥下肥成本;第四:綜合成本,包含水電費、人工、塘租等。如上圖:吃食魚畝凈產953斤,綜合成本水電費100+人工100+塘租350=550元,550/953=0.57元,吃食魚公攤成本在0.5-0.7元屬於正常範圍,很多養殖戶因為在養殖過程中死魚盲目用藥、水質不好盲目下肥、塘租很貴但是養殖產量跟不上等造成成本提高,輸在了起跑線上;

以上表格匯總中的諸項屬於養殖過程中的參考數據值,如有疑問請聯繫當地海大技術員。

不同飼料養殖出來的效果對比

0.2意味著:餌料係數每升高0.2個點,一噸飼料少出100斤魚,少賺500塊!

問題四:投喂節奏

投料機數量、飼料檔次匹配是否正確?

一、投料機數量

投餌機數量不足

①對年底產量的影響:一台料機投餌面積有限,容易造成兩級分化。

②對餌料係數的影響:魚群擁擠,耗氧量增加,魚攝食時能量消耗加劇。

③對魚體質的影響:部分吃不到料或者吃料少的魚,長勢慢,體質差。

④對疾病發生的影響:魚群過於集中,吃食時處於應激狀態,體質差,如果正在發病,則疾病很容易擴散;由於放養模式自身的缺陷,造成部分魚吃食過量,發病死頭子魚!

二、飼料檔次匹配

不同模式選擇不同飼料檔次,

第一:小草魚密度大應堅持使用707或者膨化料飼料檔次,開口直接投喂海大魚健樂,快速恢復魚體質、減少發病幾率;

第二:鯿魚高密度可以考慮儘早使用海大鯿魚專用料722,鯿魚快長、搶7月前鯿魚高價;

第三:底層魚密度大,可適當縮小投料間隔,避免中上層魚搶食過猛,造成底層魚餌料不足,規格不夠大。

問題五:底層魚效益

養殖細節決定收益增量

1、年底干塘,有大量野雜魚影響效益,一方面造成餌料係數高,另一方面賣不出去好魚價;

2、鯽魚產量有,但是產值低,例如10畝塘產2000斤鯽魚,其中0.6-1斤鯽魚500斤,0.1-0.3斤鯽魚1500斤;

3、沒有套養高品質青魚、黃顙魚,損失效益。

問題六:發病和死魚

戳中養殖戶的痛點

統計時間截止2017年6月底,咸寧嘉魚赤壁區域養殖戶

1、少賣至少一批熱水魚,高魚價時沒有魚賣,發病不敢拉網;

2、效益區別大,發病死魚不敢投喂,魚長勢和規格沒有保障;

3、發病率高導致用藥成本高,公攤成本上升;

4、經常用藥魚塘的花白鰱長勢跟不上,總體效益收到影響。

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