叫板米其林！中國人自己的黑珍珠榜單出爐！結果讓無錫人震驚……

作為一名嗅覺敏銳的美食編輯

小淘姐發現就在前幾天

大眾點評出爐了一份

傳說中比米其林更符合國人口味的榜單

大眾點評黑珍珠餐廳指南

這份榜單覆蓋了包括22座國內城市

以及東京、巴黎、紐約、曼谷、新加坡

5座海外城市

全國共有330家餐廳上榜

等等

一個個看下來，怎麼唯獨少了咱們大無錫

無錫居然木有一家上榜

GIF

知道真相的小淘姐流下淚來

這讓我們無錫吃貨情何以堪

看來無錫的餐廳2018年還得好好努力啊！

據了解

這個榜單是點評聯合知名美食家

以及烹飪家、美食文化傳播者...

以匿名、專業、嚴謹、出品穩定為原則

按照烹飪水平、餐廳水準、傳承創新三個維度

在百萬品質餐廳中遴選

才發布了這份屬於國人自己的美食榜

榜單一發布，網友們是紛紛熱評

黑珍珠榜單的人均基本都在500元+

貧窮現在都快不配做中國人了！？

有網友覺得這是

對米其林概念的換湯不換藥

大部分吃瓜群眾表示

這個榜單十分不接地氣...

畢竟看完這個天價榜單

覺得人均400+的餐廳都可以用便宜來形容

最後問題來了！

你還想要去拔草嗎？

GIF

不論怎樣

小淘姐還是貼心的為大家推薦

咱們周邊城市的黑珍珠餐廳

重點是：不會太貴，吃得起！

人均四位數的，小淘姐就自動幫你們跳過啦~

蘇 州

得月樓

蘇幫菜的代表餐廳。蘇幫菜講究色香味形，保持原汁原味，常年供應品種達三百多種，並配有春、夏、秋、冬四季時令菜點饗客。餐廳彙集了一票名廚，在保留原有蘇式菜品的基礎上，取料廣博，推陳出新。

人均：141元

地址：蘇州市金山南路288號

量子製造饞源

「量子」語喻在於包容，對食物的包容即是整合，整合了食物的國界/歷史與故事，將經典重新包裝而創新，所以在此精神中推出了「量子製造-量子元」

GIF

二樓是三個胡桃夾子的童話世界，公仔、玩偶簡直出乎意料。

火候可謂是掌握的剛剛好，入口不幹不燥，配上黑胡椒，口中咀嚼，汁水滲出到舌尖的每一寸。

招牌推薦牛臉肉，慢火熬制那份酥軟膠質感，口味更偏向中式，還略帶點甜味！

人均：202元

地址：蘇州市旺墩路金雞湖新羅酒店C棟2樓

大蔬無界

僅憑藉素食晉陞米其林一星，早有耳聞的一家店，在蘇州只此一家。

環境清靜幽雅，大簡大凡，色調樸素，平淡安逸，來自世界各地的料理，沒有國界之分。每一種食材背後都有著悠久的典故，帶著人與土地的故事。

「菇影滋賞」，肥厚的菇身，嫩滑Q彈，將紅酒黑椒醬塗抹在花菇卷上，裹以小蔥堅果碎烤制。暗藏的香氣在唇齒之間布滿，碰撞……

「卷珠簾」，顏值超高，精選優質山葡萄，粒粒晶瑩飽滿，底下的芥末醬油吃起來也很是清爽。

「冬詠」，牛蒡以2厘米的身姿沉入沸水中，蒸制去芯。乍嘗是水鄉的樸拙清簡，亦無法遺忘來自山野的悠遠歌詠。

人均：203元

地址：月廊街8號

誠品生活3樓L303

上海

御寶軒

經典粵菜酒家，執著原汁原味。

人均：368元

地址：上海市北京東路99號益豐?外灘源4層

大董

將意境菜進行到底的中餐旗幟。

人均：427元

地址：上海市南京西路1601號越洋廣場5樓

慧公館MAISON DE L"HUI

老洋房裡的高端本幫菜。

人均：412元

?

地址：上海市巨鹿路168號

?

Alan』s Bistro

明星廚師主理的法式小酒館。

人均：523元

地址：上海市中山東一路445號黃浦公園內

南京

廣迎居老正興菜館

@愛喝酒的神牛

八寶葫蘆鴨幾乎包含了南京菜的所有精髓，這是一道老菜。內塞八寶象徵吉祥，狀似葫蘆取辟邪之意。整個製作工序十分繁瑣，需要提前一天預定。入口豐富多彩，每種餡料都帶著一抹顏色，匯合成白，和諧美妙。

人均：116元

地址：南京市秦虹路85號（近龍蟠花園）

民國紅公館

在南京吃淮揚菜，就去民國紅公館。老門東里的中式風裝修的代表之作非它莫屬。五尺銅門向內，整間公館沿東西軸線分布，客廳、禮賓吧台、島台書榻，餐廳皆被合理的劃分著。在設計結構上就遵循著中式風的對稱均衡。

環境別具一格，菜品亦不失格調。普通的食材經了民國紅公館的後廚，呈上桌後變得精緻誘人，口感卻也不減分毫。

人均：168元

地址： 南京市剪子巷58號

梅苑（金陵飯店）

梅苑是《美食與美酒》雜誌評選出的BEST 50中國最佳餐廳之一。

@典典吃喝教主

蟹粉新鮮，蟹黃厚重蟹肉肥美，切開能看到裡面粉嫩的瘦肉、調味的雪菜，肥肉相間的獅子頭，輕輕一抿便化在嘴裡。吃過這口，其他的彷彿都變成了將就。

人均：336元

地址：南京市漢中路2號金陵飯店2樓

最後，小淘姐希望

明年的黑珍珠餐廳指南會有咱們無錫的身影

GIF

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！