人均50吃到爽的精品川菜,還有咖啡奶茶冰淇淋無限量自助
騰龍閣精品川菜SM店,位於廈門SM一期五樓,菜色風味是精品川菜,尤其是招牌菜陳酸菜烏魚,開業19年來賣出了38萬份,深受食客們的好評,聽說最近又推出了不少新菜,趕快來品嘗看看。
店裡白色係為主,整齊潔凈,清新文藝,還有不少書籍和綠植點綴,環境不錯。
店裡冬天有熱乎乎香濃的咖啡、奶茶,夏天有冰淇淋,可以自助取用,令人讚賞。
聖女果約金桔,這是個冷盤,去皮的小西紅柿嬌艷欲滴,清新爽口。
陳酸菜烏魚,這是每次來騰龍閣必點的菜,選用優質烏魚烹制,魚肉白嫩湯汁金黃,一看就十分誘人,吃起來魚肉柔滑鮮美,魚刺少吃起來放心,滋味酸爽開胃,做的很入味,一塊一塊完全停不下來,連湯汁都很好喝哦,配米飯極佳。
老媽下飯菜,用鮮豆角炒肉末,咸香夠味,果然十分下飯,舀兩勺拌到飯里,一碗飯一會就吃光光了,想再來一碗,才發現這盤菜已經被瓜分一空......
Q彈牛筋鍋,牛筋和蘿蔔在石鍋中烹制,牛筋柔韌彈牙,但又不會難咬,香濃中帶著蘿蔔的清香,口感味道都很棒。
辣鹵手抓龍骨,大塊的帶骨肉肉在鍋中烹制,看的我食指大動,趕快抓起一塊送入口中,肉質緊實,香辣夠味,令人愛不釋手。
荷蘭豆蝦醬肉,荷蘭豆青翠碧綠,配合蝦醬和肉片一同烹制,咸鮮中帶著清香,滋味獨到。
脆椒巴骨肉,紅彤彤的很誘人,肉肉香香辣辣十分可口,連脆脆的辣椒和花生都很美味。
玉米濃湯燴豆腐,豆腐嬌嫩細膩,湯汁清爽鮮美,健康天然。
干燒淮山韭黃,淮山清脆,韭黃清香,整道菜清爽而不清淡,去油解膩,大受歡迎。
香芋釀酥肉,芋頭香綿,酥肉香濃,湯汁有芋頭的清香和酥肉的肉香,絕佳的組合。
筍片仔姜爆牛肉,筍片清脆清香,牛肉烹制入味,再加入仔姜特有的辣味,可謂畫龍點睛。
藤椒牛肉,紅彤彤一盆點綴著青綠的藤椒,很藝術的感覺,牛肉的香辣中帶著藤椒的青麻,立刻激活味蕾,回味無窮。
毛血旺,這是經典川菜,但要做的好也不容易,騰龍閣這道菜做的就很棒,首先食材品質夠好夠新鮮,辣湯調製的麻辣鮮香恰到好處,吃的十分過癮。
金榜題名,這是也是店裡的招牌菜,其實就是烤豬蹄,豬蹄色澤紅潤誘人,口感緊實彈牙,滋味肉香濃郁,不肥不膩,膠質豐富,養顏美容,大快朵頤,而且價格還很實惠呢,一個大大的豬蹄才8塊錢。
騰龍閣泡椒田雞,泡椒田雞是我很喜歡的美味,自從十幾年前這道菜在廈門開始流行,我在很多店吃了很多次了,騰龍閣的泡椒田雞無疑是其中的佼佼者,田雞肉大塊白嫩,飽滿彈牙,烹制的酸爽入味,色香味俱全,雖然小夥伴們都已經吃的很飽了,但這最後上的一道壓軸好菜還是被迅速搶光。
19的老店騰龍閣,老菜還是那麼經典,新菜也十分令人驚喜,必須贊一個!


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