一個「長壽粥」方，送給大家！

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怡情健體膳食導引糾偏

談到長壽，每個人都有自己的方法，「國醫大師」、於98歲仙逝的朱良春教授有自己的秘方，這個秘方一直用了70年。

下面是朱老生前的採訪節選，其養生粥方值得借鑒，希望對你我的健康增益——

朱良春

（1917年8月——2015年12月）

原：「國醫大師」、南京中醫院院長、御醫世家馬惠卿先生徒弟。

朱良春

朱良春教授生前是國務院特殊津貼獲得者、「國醫大師」、中國中醫研究院技術顧問、中國癌症基金會主任委員。

「健康沒有捷徑，但有秘方」

在朱良春教授看來，養生沒有捷徑，金錢也買不到健康，他說：

「大家都知道金錢買不到健康，但在現實中，人們往往還是希望買到一個方法來獲取健康。進而胡亂進補。」

(大多數人的)養生誤區在於對疾病的過度恐懼，有病就補，沒病更補，加上現在營養保健品良莠不齊，其效果往往不如這樣一碗粥。

朱良春教授口中的「這碗粥」是什麼粥?為何超過現在的保健品呢?

「秘方：一碗長壽粥吃了70年」

朱良春教授不限號，給病人看病心力耗費很大，總是很疲勞，有段時間身體各方面都出了問題，於是開始注重起對自己的調理。

綜合各種藥方，朱良春教授配出了一碗粥，專門針對可能出現的心臟、肝臟、腎臟、氣管問題。吃了後，身體就好了很多。

這一吃就是70年，直到98歲時朱良春教授還在堅持吃，配方也很簡單：

黃芪250克、大棗30克、薏苡仁50克、綠豆50克、蓮子50克、扁豆50克，枸杞10克。

?製法

1.備汁：黃芪用水浸泡20分鐘後，再加兩碗水在沙鍋里煮15分鐘，倒出水後再放一碗水煮，開後再將水倒進前煎的水中;

2.放料：用煮好的黃芪水煮：大棗、薏苡仁、綠豆、蓮子、扁豆，水開後改小火煮40分鐘，放枸杞，再煮10分鐘後關火。

?注意

?這是一人五天的用量;黃芪有硒元素，補氣。

「粥便宜、效用全」

這碗粥之所以有一般的稀粥沒有的功效，朱良春教授也一一解釋：

「這幾樣（7樣）東西合在一起能滋補、調和五臟，使正氣充足、精力、體力旺盛，再加上大補元氣的黃芪，效果非常好，而且這個粥方非常便宜，普通老百姓都能夠消費。」

護心：綠豆

入心經

清熱解毒

護心：蓮子

清心養心

血氣運行

護肝：枸杞

肝藏血

護肝補血

抗癌：紅棗、扁豆

防病抗癌

健脾護胃

護肝：薏仁

補肺清熱

化痰

補腎：蓮子

腎藏精

補腎氣

名醫多年養生方，十分難得！分享與此，希望天下養生網的各位網友都健康快樂！

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版權聲明：本文來源：CCTV4《中華醫藥》節目節選，由天下養生網編校推薦發表，版權歸原作者所有。

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