周杰倫又叒叕胖了！粉絲著急喊話：杰倫請放下手中的奶茶！
昨天是周杰倫生日~
然而，他卻因為一杯奶茶在上了熱搜榜，標籤還是#周杰倫 胖#
（好扎心的生日禮物……）
1月17日，周杰倫深夜拿著奶茶出現在台灣街頭，看照片我都認不出我男神了，胖出了一個新寬度，但手裡拿著奶茶貌似還一臉開心加滿足。
一臉幸福笑，一身奶茶肥。粉絲們看了也是痛心疾首，喊話杰倫，放下手中的奶茶，一切都好商量……
周杰倫真的是一的資深奶茶控，從他代言優樂美就能感受到對奶茶的喜愛。
愛媽媽，愛奶茶~
開完發布會也要把沒喝完的奶茶帶走……
噸噸噸噸噸暢飲奶茶享受人生。
杰倫的胖也許不是一杯奶茶造成的，還有可能是很多杯奶茶攢出來的。
所以，周杰倫的變胖真的是因為喝奶茶嗎？娛記們有沒有在誣陷奶茶？今天推味君就和大家一起深度剖析一下奶茶！
（為什麼不是深度剖析周杰倫？）
（因為我們是一個美食號啊！）
奶茶一般分為港式奶茶和台式奶茶兩種。
港式奶茶和英式奶茶很相似，紅茶+淡奶+糖，拉茶、撞茶工藝，結合茶味和奶味。以茶味為主，以奶味為輔。所以港式的奶茶喝起來茶香更濃郁，不膩口。
台式奶茶一般選用當地的高山紅茶或綠茶，加鮮奶，加糖，加珍珠。
不像港式奶茶那樣需要搭配小食，台式奶茶本身就是一道「甜品」，口味偏甜，奶味很濃郁，再加上QQ的珍珠，喝起來的感覺就像是台灣偶像劇，甜膩又有趣。
從2001年《流星花園》開播開始，台灣偶像劇席捲了大陸少女的心，台式奶茶也順著這波浪潮在內地流行了起來，成為了一種時尚飲品。
不過最開始喝奶茶的同學都知道，那時的奶茶哪有放牛奶的，都是從標著各種口味的小盒子里，挖兩勺粉粉，拿開水一種，加上一大勺珍珠，好一點的可能還往裡倒點茶水，這就是一杯台灣珍珠奶茶。
到了很久之後我們才知道，那些標著「草莓」、「哈密瓜」、「巧克力」、「香蕉」……各重口味的奶茶粉，其實就是香精+植脂末。
香精負責提供不同的口味，水果、巧克力、朗姆酒各種口味都不在話下。
植脂末則負責順滑口感和看起來像是牛奶的質感，所以植脂末還有一個更加通俗易懂的名字，叫做「奶精」。
植脂末以氫化植物油、蛋白質為主要原料，脂肪含量在20%~50%，是一種反式脂肪酸。我們人體是無法消化排除它的，如果長期食用，不僅會引起肥胖，還會增加心血管疾病的風險。
而奶茶中的珍珠，正式一點的名字叫做「木薯粉圓」。用木薯粉+糖漿+焦糖色製作，吃起來Q彈有嚼勁，實際上就是一堆澱粉加糖加色素，吃著沒什麼大礙，但也沒什麼好處。
至於奶茶中的「茶」，有些會用一些茶葉的提取物，以充茶味。
也許你會說，現在很多奶茶店做出的奶茶品質都很好，不會濫用什麼香精植脂末的。確實現在是有很多奶茶是用牛奶+茶做出來的，但是有一個重點大家不要忽略。
那就是糖。
不管用的是不是牛奶，加的茶水品質有多高，奶茶店的奶茶為了味道都會加入大量的糖。
即使你選擇的是無糖、或者是半糖，為了口感為了不讓你覺得他們家的奶茶難喝，多少都會有糖，最高的糖是可以加到20%的！據上海消費者權益保護委員會的抽查顯示，一杯500ml的奶茶，每杯的平均含糖量有33g。
而根據《中國居民膳食營養素攝入量》給的標準是每人每天攝入糖類不建議超過50g。糖類攝入過量，最直接的影響就是變胖，然後再進一步就是引發各種疾病，糖尿病、通風、齲齒等等。
今天不是要封殺奶茶的，說實話奶茶確實挺好喝，推味君自己也有過一杯奶茶帶來一個好心情的時候。
只不過我們要把這種奶茶、甜品，這些含糖量很高的食物當做一種「奢侈品」低頻消費。而不是像打卡一樣，每天來一杯，甚至養成了嗜甜的習慣，這樣就糟了……
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