孩子喜歡吃零食,又怕外面的不幹凈?教你做這種小零食,開胃又營養!
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01-26
今天要跟大家介紹的就是這個自製山楂卷,孩子喜歡吃,開胃還營養!讓孩子在開飯之前吃一點,多添兩碗大米飯!我們一起來看看具體的做法介紹吧!
首先準備:山楂500克、白砂糖200克、檸檬半個
1.山楂先去核,再加入清水,清水達到山楂的一般就可以。
2.放在灶台上小火溫煮
3.倒入兩百克左右的冰糖,和山楂混合一起煮
4.山楂和冰糖徹底融合之後,再倒入檸檬汁,記住是半個檸檬擠出來的汁水
5.倒出來,晾幾分鐘
6.倒入榨汁機徹底碾成米糊狀,用細篩網過篩,為了孩子的健康這個過程一定要細心,這樣做出來的東西才能好吃,最好是用小勺一點點的攪拌,過濾出來渣子
7.趁熱,把山楂醬倒入不沾烤盤中,這樣鋪平後,等待一天一夜,再捲起來,從烤盤上山楂片的中間切開,就是完美的山楂卷啦,是不是很動心呢?
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