年前和幾個不回家的兄弟一起吃飯，飯菜雖簡陋，但我們吃的很開心

大家都說「有錢沒錢，回家過年」，最近和我們一樣在外面上班的老鐵們一個個都騎著摩托車回家了，而我搶了一個星期的票都沒有搶到，工程完成的時間也比較久，工資也沒有發，我們這邊也有很多人沒有等到工資發就先回家去了。我因為沒有搶到票，又加上今年回家看過老人孩子了，所以就決定不回去了。和我一樣不回家的工友也有好幾個，我們在工頭那裡拿到工資以後就一起去給家裡人買了一些衣服還有保健品寄回去之後，就去買了一些菜，我在家裡做飯請他們吃，在外面工作這麼多年廚藝自然就慢慢練出來了，雖然菜都很簡陋但是我們吃的都很開心，現在一起來看看我做的菜吧。

第一道：涼拌豆腐絲

雖說是涼拌豆腐絲，但是這個豆腐皮我也是事先煮熟了的，煮熟以後等冷卻然後切成絲，胡蘿蔔黃瓜木耳也都切一點出來，全部切成絲，這樣擺盤才會比較好看，撒上自己喜歡的調味品之後就可以吃了。

第二道：涼皮

我們幾個工友都非常喜歡吃涼皮，因為便宜還好吃，夏天的時候經常吃這個充饑，冬天就不會了，也好久沒有吃過了，所以呢我就買了一些做出來，我們圍著火爐子吃也不會覺得太冰。主要呢解解饞也是可以的。

第三道：白菜豬血餅

雖說是餅，但是其實是一碗熱湯，只不過白菜與豬血凝固起來成了一塊形式餅狀的食物。吃起來口感也非常好噢，煮好之後撒上一把香蔥，每人飯前來上一碗熱乎乎的，剩下的還可以泡飯吃呢。

第四道：香辣蝦

這個香辣蝦我用了很多從家裡帶來的辣椒，夠辣夠味！每個人吃著都熱血沸騰全身熱乎乎的，甚至還有一個不太能吃辣的工頭吃到胃疼還不放下手想要剝蝦殼吃蝦肉。可以說下飯這道菜是一個不錯的選擇。

第五道：西紅柿蛋湯

我是先打雞蛋攪散之後在開始放西紅柿進去的。所以做出來就是這麼個樣子，白花花的蛋白加上橙色的西紅柿，看著倒也不錯，做這道湯的話可別放味精或者雞精喲，一不小心就會引發食物中毒。

第六道：炸裡脊肉

可以說這道菜的步驟最繁瑣了，因為還要給清洗乾淨的裡脊肉包裹住澱粉，然後開始炸制，炸兩遍即可，炸制金黃色撈出來瀝干油就可以開始吃了。大家覺得這桌菜如何呢？歡迎在下方評論區評論，更多精彩內容等著你哦~

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