喝出年的味道，吃出家的溫暖！

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說到中國的節日

似乎每個節氣都與美食有關

臘八的美食

雖然簡單 但卻蘊意深刻

是對美好生活的憧憬

一邊品嘗美食

一邊享受濃濃的節日溫情

甚好~

令節清晨煮粥忙

炊煙風散萬家香

臘八粥

【製作方法】

【材料】：圓糯米150克，綠豆25克，紅豆25克，腰果25克，花生25克，桂圓25克 ，紅棗25克，陳皮1小片

【調料】：冰糖75克[2]

【做法】：

1.先將所有材料用水泡軟，洗凈

2.粥鍋內注入水，加入所有材料煮開後，轉中火煮約三十分鐘

3.放入冰糖調味即可食用

【特點】：甜爽可口，營養豐富

臘八蒜

【製作方法】

【材料】：紫皮蒜 250克，密封容器

【調料】：米醋 300克、白糖 一勺、鹽 10克

【做法】：

1.大蒜剝好和密封容器洗凈晾乾。

（不能有一點水和油）

2.大蒜去掉尾部放入容器，米醋加入罐中，完全淹沒大蒜

（去尾部方便浸入米醋）

3.加鹽和糖攪拌均勻、密封。三兩天變綠了，就可以吃了。

【特點】：通體碧綠，非常漂亮，酸辣爽脆

即便窗外面的狂風卷翻了烏雲

即使生活里有那麼難忍的壓抑

你也可以在

一碗濃厚的臘八粥里

一瓣醇脆的臘八蒜里

得到最為暖心的關愛

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不要一說進補就想到補藥

在冬季對於大多數人來說

應該用好日常飲食達到身體補益的效果

一日三餐的慢補更為有用

在此

為大家推薦「冬季三寶」

1

紅棗

棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。

2

栗子

食補重點是腎，栗子被稱為「腎之果」，有補腎壯腰、活血化瘀功能，很適合冬天人體的需要。

3

羊肉

吃羊肉可促進血液循環，可改善因陽氣不足而導致的手足不溫、畏寒怕冷等癥狀。

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