你洗碗的方法對嗎?小心細菌喲
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01-26
洗碗對大家來說可能在熟悉不過了,一日三餐,就算不是每次吃完都得自己親自洗碗。但是偶爾還是要洗個一兩次吧。
可能有人會說了,洗碗這麼簡單,誰不會?但是細想你洗碗的方法真的是對的嗎?下面我們一起來看看正確的洗碗方法及步驟吧。
第一步:將要清洗的餐具分類放置,分類放置是為了不讓整個局面顯得太亂,並且如果亂七八糟的放著很有可能會打碎;
第二步:用洗滌劑清洗餐具上的油污,需要注意的是在使用洗滌劑是不需要放太多水,儘可能弄一點泡泡之後乾洗;
第三步:用流動的乾淨水將殘留的泡沫及洗滌劑沖洗乾淨;
第四步:用100℃的水將餐具燙一下消毒
最後將餐具放置在瀝水架上將水瀝干。
在最後一步之前,可能有很多人會用毛巾等將餐具上的水擦乾,但正是一小小的細節卻存在健康隱患。
據調查顯示,一塊小小的餐布肯能藏匿著數千萬,甚至上億個細菌。如果餐具洗乾淨在用餐布擦拭,可能會造成二次污染,導致腹瀉等疾病。
所以當餐具洗乾淨之後,直接放置到乾淨的瀝水架上瀝干既可。如果有條件可以使用餐具消毒櫃消毒、烘乾等。
你的洗碗方法正確嗎?
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