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寶媽注意:葡萄乾這樣吃對寶寶最好,千萬要記得!

葡萄乾可以說是家喻戶曉的一種獨特美食,由於葡萄乾顧名思義是葡萄晒乾之後做成的,因此水分得到濃縮,其中果糖、葡萄糖含量較高,口味甘甜,更多人一吃就停不下來,即使葡萄乾是一種營養還不錯的食物,但過量食用肯定是不利的。

葡萄乾中的B族維生素豐富,有維生素B1、B12、鹽酸、葉酸,維生素C含量也不低,同時還有少量維生素D和維生素E,這些都是孩子生長發育中重要的元素,同時,葡萄乾中的礦物質豐富,鈣、鎂、鉀、鋅樣樣不少,日常適當給孩子吃一點也是不錯的選擇。

葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,幫助改善貧血,血小板減少。不少乾果都有其促進人體健康的絕招,而葡萄乾所含的營養成分更是令營養學家讚嘆不已,美國營養學家前不久做過的一項研究表明,如果每天攝食相當於400卡熱量的葡萄乾,能有效降低血中膽固醇,同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。

此外,葡萄乾能改善直腸的健康,因為葡萄乾含有纖維和酒石酸,能讓排泄物快速通過直腸,減少污物在腸中停留的時間。更令人興奮的是,葡萄乾中含有一種稱為白藜蘆醇的成分,它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長,而且能阻止白血病細胞的分裂。

但一定要注意,葡萄乾一次不要超過25g左右,雖然能給孩子補充營養成分,但葡萄乾中碳水化合物較高,果糖也較多,一次性吃太多葡萄乾可能會讓孩子偏食挑食,更愛甜食和零點,而大量的糖分如果不注意口腔衛生的話還可能引起蛀牙。

葡萄乾更好的吃法是配合日常三餐給孩子搭配,在菜裡面加一些葡萄乾調味,或者在米飯裡面加一些葡萄乾搭配,這樣不會讓孩子盯著葡萄乾吃,能夠有效控制量,也不容易讓葡萄乾引起孩子的注意而挑食偏食,另外,買來的葡萄乾先清洗一下再吃,裡面會殘留一些雜質,吃了之後可能會影響健康。

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