來！吃一份豪華日式咖喱炸雞便當，有可愛小人的那種！

我的對抗生活的勇氣，紮根在我的胃裡。

只有熱乎乎的湯麵和飯，才能賦予我足夠的勇氣去面對長長的to-do list，緊迫的deadline和漫漫的冬夜！

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芝加哥的天氣乍暖還寒，

每到此時總是懷念國內的蓋澆飯，

有肉有菜有醬汁兒，

一個人吃也特別爽快。

在芝加哥也能吃到這樣治癒系的食物嗎?

在Tsukiji Fish Market還真能找到

好吃管飽的日式便當。

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Tsukiji的廚師肯定是個心懷節日的夢幻系大廚，所有菜色的裝盤都特別地審美在線，又美又萌。當這道菜端上餐桌的時候，一桌人的少女心瞬間「砰砰砰」滿格！

胖乎乎的米飯小人，用海苔描畫出眉眼，看起來喪萌喪萌的泡進咖喱醬汁里就被染成了薑黃色，變身薑餅人，根本捨不得下口。捫心自問，有多少吃貨是被這張標題圖萌化了點進來的！

超大的一塊雞排被切成細細的長條，金黃的雞胸肉外脆里嫩，嚼起來會發出「哐哧哐哧「的聲音，美味到可以與台灣的雞排店抗衡！日式咖喱醬單吃偏咸，但配上軟糯的米飯剛好，咬一口雞排，再舀一勺咖喱飯，這就是最無敵的蓋飯組合。

這是一份被全體吃貨評為「性價比最高」的便當，選擇困難症患者的福音，強迫症買家的真愛。

這份便當組合光前菜就能吃到四份不同的日式小食：三粒炸雞，兩個厚蛋燒，一小撮漬紅薑絲，和一個章魚小丸子。

別的不說，單憑開火為你一個人做一顆外酥里糯的章魚小丸子，還特別實在地包了三段章魚腳進去，這份老父親般的誠意，走心不走心？感動不感動？

主菜照燒牛肉口感偏干，如果是更滑嫩的牛肉，我應該可以再多吃一碗飯！如果你不喜歡吃牛肉，也可以換別的主菜。

吃了盒飯里的炸雞後，我們對他家的香噴噴的炸雞排執念強烈，又追加了一道Chicken Katsu，就是要簡單粗暴地在沒有咖喱醬的干擾下感受她的美！味！蔬菜沙拉，爽口的日式漬菜，分量十足的大雞排，一套完全可以餵飽一個壯漢。

Shioyaki在日語里是「塩焼」的意思，既日式鹽烤，簡單爽口的鹽烤比較能品嘗到食材本身的味道，也很考驗廚師的功力。尤其是在魚類食材的製作上，火候精湛的鹽烤不僅能祛除魚本身的腥氣，還能提鮮。

青花魚的皮烤得酥酥脆脆的，吃之前在魚上擠一點檸檬汁，味道鮮美，配上小菜超級下飯！大快朵頤的時候也別忘了吐刺兒哦~

簡單的醬油拉麵，湯底清爽，用料大方：三大片叉燒，溏心蛋，蔬菜，店家還講究的加上了紅薑絲，簡直是築地本地！

在小編心中，叉燒是拉麵之魂，好吃的拉麵失去了理想的叉燒如同暴殄天物。整塊叉燒看著精瘦，但在唇齒撕咬間又能感受到肉質豐富的層次，既不肥到油膩，又不柴到塞牙。

讓人不禁捧臉感嘆，究竟是一隻如何健美的小豬豬才能培育出這麼好吃的肉肉呀！

這碗烏冬面的湯色清亮，滋味清淡，一口暖湯下肚，熱氣在胃裡冉冉升騰，連腳底心都暖了起來，全身上下真是暢快。

清湯麵要搭配重油澆頭，不然一碗面輕飄飄的，總感覺沒吃飽。這時候來一份天婦羅就非常應景了! Tsukiji家的天婦羅分量很足，有甜蝦，蘆筍，洋蔥圈，紅薯，蘑菇等。

本來這頓打算全要熱乎乎的東西，所以聽到老闆娘推薦壽司，開始我是拒絕的…但菜單上的圖片觸發了我的憐愛技能，壽司還能長得如此蠢萌?!

雪白的米飯里包著金槍魚和牛油果，頭上頂著一窩爆炸頭一樣的木魚花。店家特調的柚子醬的清香蓋住了壽司里香菇的氣味，可以帶家裡不愛吃香菇的小朋友們來點這道菜，包治挑食。

在咖喱里泡澡的米飯小人兒，

配著炸雞和章魚小丸子的定食，

暖胃暖心的叉燒拉麵，

地道的鹽烤魚飯盒…

感謝這些治癒的食物，

陪伴我度過寒冷的一天。

請親愛的你，

一個人也要好好吃飯喲。

文字｜雪城

圖片｜阿狗

編輯｜哎克絲

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