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地里的農活讓城裡人干,他們還得給咱們錢?參與式鄉村游,讓村民輕鬆掙錢

臨近年關,各地民宿的人氣變得越來越旺。浙江的莫干山,可以說是我國高端民宿的起源了,隨著名氣越來越大,莫干山周邊的農民也都陸續的加入了這個市場,想要分得一杯羹。

>>>度假村熱興起

「周末我們有一個年豬飯活動,如果有時間可以來看看。」沈蔣榮是莫干山莫梵民宿的主人,每逢年俗節慶或者播種收穫的季節,他常常會與團隊一起大開腦洞,策劃些有意思的農事體驗,再和村民聯手來做。目的很簡單,為了留住客人。

畢竟,在莫干山鎮正式營業的民宿早已超過了400家,沒點個性上的競爭,都不好意思說這裡是民宿的「江湖」。

當然,誰也未曾想到,以2010年~2013年西坡、大樂之野、原舍紮根莫干山為訊號,民宿產業會像雨後春筍般「生長」開來,直至擴散到松陽、安吉、溫嶺等地,掀起了浙江的鄉村度假熱。

市場容量是固定的,加入的越多,如果沒有自己的獨到之處,最終只能落得門庭冷落。因此,民宿也在悄然發生著變化——和莫梵一樣,原本作為旅遊住宿與餐飲提供者的它們,正朝著聯動農業和手工業、住客體驗更加多元化的鄉村生活體驗轉變。

>>>民宿與農事的融合

民宿主人可以讓住客參與農事體驗,將單純賣產品豐富為賣農事過程,並利用旅遊這一途徑,使農業的附加值逐步提高,從而帶動鄉村一二三產的協調發展,最終實現農民增收、環境變美的目標。

鄉村生活體驗區與綜合體的打造,就是促進一二三產融合,達成多功能、多業態、多效益的積聚,這一實踐會大大增加農村的就業機會,提供創業方向,推動衍生產業發展,還能豐富城鄉的多元化互動,對於進一步加深人們對田園文化的認知,促進年輕人返鄉就業具有重要意義。

>>>農事體驗的嘗試

在莫干山地區,已經有民宿率先做出了嘗試:首先,他們提供給客人一些農村體驗活動,比如上山砍竹子、做竹筒飯、農田種菜、採摘水果,所有這些活動都填充了民宿的綜合項目;其次,雖然沒有大片的農田,但他們結合利用農民耕作的土地資源,也為當地村民帶來了新的增收。比如,一戶人家的農田裡有什麼作物成熟,又或者需要種什麼東西,就可以通過穿針引線,推薦客人親自參與採摘、播種、購買,並讓農民自己去對接這一塊。

>>>民宿與農業的融合

除了農業,民宿也可以與手工業進行融合。在江蘇等地,國內知名的鄉創團隊「鄉伴」先後在蘇州計家墩村、南京蘇家打造了鄉村生活體驗地項目,他們引進了可供體驗參觀的手工業態,還有幾位年輕人在當地成立了手工皂作坊,專製做手工肥皂,供當地民宿和住戶使用。

總的來說,民宿如果單純打造住宿板塊,盈利的空間太窄了,而鄉村綜合體則需要很多元素添加進去,包括當地的特有農產品、農文化、生活傳統等標識,這樣才能夠走得更遠。


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