冬季存茶記住這三點，別讓白茶「受傷」了！
丨本文由小陳茶事原創
丨首發於企鵝號：小陳茶事
丨作者：村姑陳
《1》
昨日是臘八，茶友們是否有沏壺老白茶暖暖身子呢？
只要一到冬季，福州的氣溫就好似過山車一般，忽高忽低讓人措手不及，今日氣溫又比昨天低了一度。
真可謂是：「嚴冬不肅殺，何以見陽春」呀，村姑陳都已經冷的不想從那溫暖的被窩當中爬出來了。
要不是因為昨晚李麻花說要過來，真的好想就在被窩中度過這個冬天，等待著暖春的到來。
早上在朋友圈裡看到，一位在上海的好友發圖片說那邊下雪了，看到這一層薄雪，好想有手輕輕的捏一個雪球，在手中耍耍。
不過，與梅雨季節一樣，冬季也是最讓茶友心煩的季節，因為在這低溫環境下，有時下雨，有時下雪，就怕那白茶受潮變質了。
所以，最近總是能收到茶友提出關於在冬天要怎麼藏茶的問題？
今天，我們就一起了解下，在冬季存茶的一些要點，讓白茶免受寒冬傷害。
《2》
冬季存茶一：遵循三層包裝法
三層包裝法是村姑陳一直以來，向茶友們推薦的一種最佳存茶方式，所以在這冬季，茶友們一定也要遵循三層包裝的法則。
首先，便是用一層錫紙或是一個錫袋將白茶包裝緊實，因為錫紙可以很好的防止茶葉的氣味散發，同時更保證了茶葉不會吸收空氣中的濕氣而發霉。
不過，一直以來便有茶友對錫紙的安全性存在疑問，這其實是杞人憂天。
錫紙作為金屬，在古時就已經被人們所使用了，古人會用錫紙來凈化井水，用錫罐儲存茶葉。
因此，金屬錫也有著「盛水水清甜，盛酒酒香醇，貯茶味不變，插花花長久」美譽，故此茶友們根本就無需擔心錫紙的安全性。
用錫紙包裝好茶葉後，就是用塑料袋進行第二層的包裝。
塑料袋作為我們日常生活中最為常見的包裝材料，一直被用在各種的物品打包中。
在錫紙層外面加上一層的塑料袋，就像為白茶穿上一件鎧甲一樣，可以更好的隔離外來水汽對於茶葉的「侵害」。
最後，就是為白茶穿一件外衣--紙箱了。
在最外層使用紙箱包裝，一方面可以保證茶葉所處的環境是乾燥的，另一方面紙箱就像隔離霜一般，隔離了太陽光照直射對於白茶所帶來的傷害。
三層包裝法，是對於存放白茶而言，是一種較為安全便捷的一種儲存方式了。
《3》
冬季存茶二：白茶存放的位置
環境對於一個物品的所帶去的影響是非常大的，因此，選擇白茶的存儲環境也千萬不可馬虎。
不久前就有一位茶友給小陳發了一條微信，說是幫忙看下他買得白茶是怎麼了，買了還沒一個月就有一種發霉的氣味。
於是，讓他拍了一張高清的圖片，發現好像是因為受潮才發霉了，便問他都是將白茶放在什麼地方。
他說是放在卧室中，這才找出問題根源出在了什麼地方。
卧室，作為一間房子中最為重要的地方，看著沒什麼問題，可是為何將茶葉存放在其中就會受潮呢？
其實，這和卧室沒多大關係，倒是和卧室里的衛生間有著巨大關聯。
現在很多茶友家中的卧室都會有衛生間，衛生作為經常用水的場所，是非常容易有濕氣和水氣產生的。
久而久之，這對於白茶而言，就像在服用「慢性毒藥」一般，不受潮是不可能的。
這個無心之失可算是毀了一份好茶啊，那麼茶友們應該選怎樣的存放環境才是最好的呢？
其實，一般的茶友，可以將白茶放在書房的書架上，書房可以說是一個相對乾燥的環境。
同時，書架這個位置，是離地又離牆，這樣茶葉就不會因為吸收了牆面和地面中的濕氣而導致受潮。
「 室雅何須大，花香不在多」，如此一來書房不僅有書香，偶爾還會有淡淡的茶香飄出，沁人心脾。
《4》
冬季存茶三：注意氣候變化
都說冬天像是一個魔術師，隨時隨地可以讓大地在一夜之間裹上一件白色大襖，也可以讓陽光為其披上一件金黃戰衣。
不過，就是這種忽晴忽陰的天氣與那忽高忽低的溫度，是茶友們需要特別的注意，這時的茶就像是小寶寶一樣要特別的關心。
北方的冬天大雪紛飛，可謂是家常便飯，因此一到下雪的時候，茶友們便會擔心茶葉會不會被凍壞，就會將其放著暖氣片邊上存放，這可是錯誤的做法。
雖說，白茶在低溫環境中陳化速度會變緩，可是它也沒有我們想像中那樣的嬌弱。
因此，北方的茶友其實只要將其用正確的包裝方式打包好後，放在室內常溫乾燥的地方即可。
將白茶放在暖氣片邊上，可以說是將其推入熔爐之中，白茶在高溫下，其所含有的物質會更加快速的分解，這樣就會導致白茶變質。
每當看到北方的皚皚白雪，出生在南方的茶友可謂是羨慕嫉妒恨啊！
羨慕那白雪所帶來的美景，不過也欣喜自己不用擔心北方的那種氣溫，可是，其實南方的陰雨綿綿對於白茶的危害更大。
地處南方的我們更要注意天氣的變化，除了為白茶找到良好的儲存環境之外，還要注意空氣中的濕度是否過高。
若是，濕度過大將會直接影響到白茶的品質，因此，茶友們可以在家中備上一台家用抽濕機，這樣就不必過於擔心白茶會受潮變質了。
《5》
綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。
晚來天欲雪，能飲一杯無。
雖說，沒有見到北方的白雪，可是依舊不影響煮茶的心情。
白茶就像是我們的好友一般，雖然它可以為我們消除心中的憂愁，但是我們也需要用心將其呵護。
在索取的同時也要懂得給予，有時還要提前給予，才能進行索取，喝茶如此，做人也如此。
不要只懂得一味地索取而不懂得給予，這樣是很容易失去一切的。
所以，喝茶之前也是要懂的存茶啊！
各位看官，不知你們在這個冬季中存茶還遇到過什麼樣的問題呢，歡迎給村姑陳留言哦！
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