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常吃肉會減少壽命?營養師說:冬天就吃這3紅肉,養生效果翻倍!

隨著人們物質生活的提高,很多人開始注意養生起來,聽說吃肉會致癌,就少吃肉或者是不吃肉,甚至是只吃素,但營養師說這種做法太偏激了。

雖然多年來,據國際研究機構、美國癌症協會、美國國家癌症研究所等多家機構指出,多吃紅肉可誘發多種癌症,如結腸癌、直腸癌、乳腺癌、食道癌等。

但是肉中同樣含有人體所需的營養物質,尤其是在寒冷的冬天,營養師告訴你更應該吃以下這3種肉:

營養師說:冬天養生吃羊肉

最近幾天天氣越來越冷,還有新聞報道說今年將迎來最冷的冬天,溫度甚至是能達到0度以下,這時候也正是親朋好友們聚會吃火鍋的時候。幾盤手切羊肉、一盤羊尾油、一盤羔羊肉卷,再來幾盤青菜、豆腐,喝幾杯二鍋頭。那滋味真是吃一嘴肉,什麼煩惱都忘記了。

不僅過足了嘴癮,還收穫了營養。傳統的中醫認為:羊肉味甘而不膩,具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效,凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品,作為冬天養生的肉類也是再適合不過了。

如果是一些內火比較旺的人群,吃羊肉的時候可以加上一些白蘿蔔,這樣白蘿蔔的寒性正好與羊肉的溫補性互補,有滋補又不會上火了。

營養師說:冬天養生吃牛肉

牛肉吃起來非常的勁道,不管是西紅柿牛腩,還是傳統的牛肉麵,都是相當的美味。

且牛肉還是一種高蛋白,低脂肪的食物,營養豐富,尤其是對於運動員來說,特別推薦吃牛肉。一方面,牛肉中含有豐富的肌氨酸,可以增強力量,提高運動持久性。

另一方面,牛肉中還富含鋅、鎂、鉀、鐵等多種微量元素,這些元素對於肌肉的生長和力量的增強有作用,對於想要肌肉的男性在每天也可以適量的吃些牛肉哦。

營養師說:冬天養生吃魚肉

魚肉是白肉的一種,從養生的角度來說,冬季的確應注意補陽抗寒、增強免疫力,而魚肉就是一種非常合適的食物,高蛋白、低脂肪,含有大量不飽和脂肪酸。

尤其是魚中的魚籽含有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵以及核黃素等營養物質,對人體發育、增強體質、健腦起著很好的作用。尤其是處在身體發育的兒童和少年有很好的功效,還可以在一定程度上預防心腦血管疾病,對於本身患有心腦血管疾病的人群來說,還可以降低心腦血管疾病的死亡率。

對於女性朋友們來說,適量的吃些魚,其患中風的危險相對來說就比較低,據美國科學家研究結果發現:同每月吃魚不到一次者相比,每周吃魚超過5次的婦女患中風幾率減少了52%,每周吃魚2到4次者中風發病率減少27%。每周吃1次者減少22%。

所以,魚是非常適合大眾的一款肉類,大家可以經常食用哦。


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