清淡美味的鱈魚豆腐，超級下飯的一道美食

今天琳琳跟大家分享的是鱈魚燉豆腐，琳琳平時做的都是麻辣鱈魚，紅燒鱈魚。 鱈魚富含大量的高蛋白，以及各種維生素，以及鈣鎂等礦物元素。不僅可以促進大腦發育，增強記憶力還可以防止高血壓、心腦血管等疾病。鱈魚和豆腐的搭配真是美味的一道美食。接下來就跟琳琳學鱈魚燉豆腐的做法。

原料：鱈魚，豆腐，蔥，姜，蒜，香菜，辣椒

做法：

1.鍋中熱油把鱈魚放入鍋中煎

2.鱈魚煎到金黃色放入，蔥姜蒜，紅辣椒，八角，米醋，料酒

3.蔥姜蒜出來香味後加入，鹽，雞精，糖

4.加湯胡椒粉，文火慢燉30分鐘

5.燉好的鱈魚豆腐里加入蔥末，香菜末

6.鱈魚豆腐完成

7.出鍋裝盤即可

鱈魚燉豆腐完成，清淡美味的一道美食。

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