一位來自台灣的農場主，一段築夢崇明的「成長記」

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香朵開心農場的創始人賴岳軍，來自寶島台灣。初見賴岳軍，他穿著毛衣和休閑褲，帶著點台灣口音，笑盈盈地招呼著前來的客人，因為是冬天，雙手插在口袋裡隨性的模樣，讓人很難聯想到他是這裡的主人。如果不說，你肯定猜不到，眼前這位平易近人的中年人，將一片難產的桃園，改造成了如今處處鑲嵌著英倫文藝元素的開心農場。

機緣巧合下，香朵開心農場誕生了。

賴岳軍1998來到上海，做婚慶起家。在做生意時結識了不少朋友，其中有個崇明的摯友，常常來往。偶然間告訴賴岳軍崇明有一塊地，種著一片桃園。

「來到崇明，剛看到那片桃樹時我很高興，但誰知道接手後的幾年桃子賣不出去。果子的品種不好，賣相不好，市場接受度也不高。」賴岳軍說到這裡笑了起來，提起當時的難題，如今倒更像是種特別的經歷。在「桃樹難題」之後，賴岳軍改變了經營方向，轉向種樹，做林木生意，農場里作為特色的紅楓林也就由此而來。環視周圍的一片火紅，有的散落一地，有的懸掛枝頭簌簌飄搖，感到說不出的愜意。

兩年多前，聽到唐海龍縣長提及崇明打造開心農場的計劃，賴岳軍一下子就被這個想法吸引，一股熱情從他心裡燃了起來。

「其實一開始也沒想很多，只是覺得城市裡有過多的繁華商業街，滿大街的車水馬龍，讓人頓覺不舒暢，而崇明自然環境得天獨厚，想要做出有感覺的東西，必須要跟自然相融合......所以將這片土地改造成農場，並且能給久居城市裡的人們提供一個棲息的地方，這個想法一下子勾起了我的興趣，我認為是正確的。」賴岳軍滔滔不絕，目光遠眺這片土地，顯得意氣風發。

經過兩年多的精心籌備，香朵於2017年6月28日正式啟動，作為崇明首家落成迎客的開心農場，啟幕現場賴岳軍感慨萬千。

啟幕典禮現場

我就是個農村人，所以對農村有著適意。

賴岳軍出生在台灣中部的一個小村莊，家裡有五個孩子，他排名老四。「我其實就是個農村人，從小在農村長大，所以對農村才有著特別的情感。」賴岳軍從容地說。

賴岳軍離開台北來到上海的這些年裡，他每天都過著快節奏的生活，開會、接機、陪客戶……對他來說，凌晨睡覺那是家常便飯。他不禁有點回味小時候的淳樸生活。

這兩年來，賴岳軍越來越喜歡崇明，在他心裡，這裡就是一個世外桃源。特別對於在城市裡漂泊的人們，崇明有一種魅力，這種魅力只有走進來以後才能體會到。這裡自由美好，無拘無束。他感慨道，原來崇明就是自己尋尋覓覓，能夠讓他回到小時候那樣的地方。

管理就像樹的成長，偶爾修枝，才更漂亮。

剛踏入香朵開心農場，就會有幾名指引的工作人員。一路上農民們會微笑著跟你打招呼，服務員也是掛著親切地詢問需要。你自然會覺得這裡的一草一木，每個角落，甚至每個來來往往的人都充滿著溫暖和友好，跟一般的農家樂比起來，這裡看起來更有家的味道。不免讓人感嘆，這裡的服務員都是經過專業培訓？又或者是台灣「引進」？

賴岳軍聽到這個疑問後，笑著擺擺手說道：「當地政府希望農民致富，我也是盡量用本地的員工。我認為服務差的根本問題不在於服務員，往往在於他們的老闆。在他們服務的過程中，告訴他們哪裡出了問題，再一起討論、改進，經過幾個月的積累，你再回頭看服務效果。很多事情就像樹的成長，期間偶爾要修枝，才越來越漂亮，結出的果子可能也會更多。」

做好自己想要的，我期待那些懂的人出現。

整個香朵開心農場的風格定位是英倫文藝風，但賴岳軍考慮到要符合國人的習慣，定期開展鄉村音樂會、露天燒烤派對等主題活動，所以農場又透露著粗獷且精緻的氛圍。