「三高」患者想把水果吃的健康有營養？看完這篇文章你就學會了

導語：在醫學上，三高是指高血壓症、高血糖症和高脂血症。三高患者多為中老年人，三高患者需多加註意身體，多加註意飲食。

「三高」患者飲食要注意什麼？

1、首先要控制能量的攝入,提倡吃複合糖類、如澱粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,這類糖屬於單糖,易引起血脂升高。

2、限制脂肪的攝入。烹調時,選用植物油,可多吃海魚,海魚含有不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇,還可延長血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中風,還含有較多的亞油酸,對增加微血管的彈性,防止血管破裂,防止高血壓併發症有一定的作用。

3、適量攝入蛋白質。高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質,可改善血管彈性和通透性,增加尿鈉排出,從而降低血壓。如高血壓合併腎功能不全時,應限制蛋白質的攝入。

4、多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品,如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品:牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類,因為肉湯中含氮浸出物增加,能夠促進體內尿酸增加,加重心、肝、腎臟的負擔。

5、限制鹽的攝入量:每日應逐漸減至6g以下,即普通啤酒蓋去掉膠墊後,一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉摺合成食鹽的總量。適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓,減少體內的鈉水瀦留。

6、多吃新鮮蔬菜,水果。每天吃新鮮蔬菜不少於8兩,水果2至4兩。

7、適當增加海產品攝入:如海帶,紫菜,海產魚等。

三高患者在吃水果也是有區別的。那麼吃什麼水果對三高患者才有好呢？

糖尿病患者在吃水果時應控制食量,並且應在兩餐之間或睡前進食,既可預防低血糖,又可保持血糖不會有大的波動。同時,血糖控制不好時要少吃或者不吃水果。不要煮熟吃水果也不吃罐頭水果，也不要榨成果汁。

高血壓患者可以多吃芒果，橘子，菠蘿，獼猴桃，佛手瓜，荸薺等等，這些水果都有良好的降壓作用,高血壓患者可以多吃,有利於穩定血壓,緩解病情。

高血脂患者可以吃山楂，蘋果，香蕉，荔枝等。這些水果都能促進微細血管的血液循環,降低膽固醇和甘油三酯以及血壓等。

中醫建議還可以常喝青錢柳辣木葉茶（金花茶，辣木葉，葛根，桑葉，青錢柳葉，玉米須等6味中藥成分製成），堅持飲用能有效的降低高血壓、高血脂、高血糖。

方解：

金花茶含有非常豐富的營養，富含茶多糖、茶多酚，等多種天然營養成份，茶多糖能有效控制餐後血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量，並可改善脂類代謝紊亂，有明顯的降血糖效果；茶多酚可以清除自由基，能降低DM血糖的升高，從而改善其糖耐量，穩定血糖。

據科學研究發現，辣木葉中所含的糖苷類化合物具有降低血壓的功能。此外，來自辣木果莢和其表皮、漿液及種子的萃取物也具有降血壓的活性，從而證實了辣木葉降低血壓、血脂的效果。

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