巧做杏鮑菇，這麼做香氣撲鼻美味難擋，比大口吃肉還要爽！

好吃的杏鮑菇

準備食材：杏鮑菇500克、小蔥3顆、大蒜5瓣、生抽1湯匙、老抽少許、白糖1茶匙、熟芝麻2湯匙、黑胡椒碎適量、油鹽適量

杏鮑菇切成條狀，小蔥的蔥白與蔥綠分開切，蒜切末。

先燒開半鍋水，放入杏鮑菇焯燙至菇身發軟後撈出瀝水

熱鍋熱油，嗆香蔥蒜末

放入杏鮑菇，大火翻炒片刻，加入生抽與老抽，迅速炒勻，加鹽加糖，繼續翻炒，炒至汁水收干，撒上熟芝麻與黑胡椒碎

最後撒上蔥綠即可出鍋

好好享受美食吧

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