熱門年貨自己在家做，3分鐘學會做蔓越莓餅乾，父母孩子超愛吃！

轉眼間離過年已經不到1個月了，又到了置辦年貨的時候了。去年過年，小編給自己的母親做了很多曲奇餅乾和椰球作為小零食，母親大人很是喜歡，那今年小編就再給大家推薦一款蔓越莓餅乾，口感酥脆酸甜，奶香味十足，最重要的是它做起來步驟簡單成功率高哦！下面我們就動起來吧！

材料準備：低筋麵粉150g ，雞蛋20ml，黃油70g，糖粉60g ，蔓越莓干40g

製作流程：

1、黃油在室溫下軟化，加入糖粉。

2、攪拌均勻。

3、加入雞蛋液。

4、用電動打蛋器攪打均勻，不需要打發。

5、加入切碎的蔓越莓干，用橡皮刮刀攪拌均勻。

6、加入低筋麵粉。

7、用橡皮刮刀拌成均勻的麵糰。

8、將麵糰放在一張油紙上。

9、整形成長方條狀。

10、包起來放入冰箱冷藏2小時後切片。

11、烤箱預熱上下層165度，入烤箱烤20分鐘後取出。

蔓越莓餅乾

好啦，這就是今天的年貨必備小零食：蔓越莓餅乾啦！想了解更多年貨小零食甜品以及美食，請關注我們吧！如果您有任何疑問或建議，歡迎您在評論區留言，我們會不定期隨機抽取評論者送出我們的年貨手工零食大禮包哦！

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