廚房是家居中的重要區域，櫥櫃則是廚房中非常重要的一部分，它將廚房裡的用水、用電、存儲、煤氣等各項功能巧妙地結合在一起，大大地方便了我們的日常生活。很多朋友在定製整體櫥櫃時，都會有比較多迷惑的問題，那麼廚房整體櫥櫃到底應該如何來進行設計呢？

看布局

測量廚櫃的之前要先布局，並不是所有廚房都可以選同一種廚櫃，一般廚櫃分為幾種，一字型、L形、U形和島台形的廚櫃。選擇櫥櫃的時候，業主應該對各種櫥櫃的適用空間有一定的了解，這樣才能買到稱心如意的櫥櫃。

1、一字形櫥櫃

選擇了一字形櫥櫃就意味著廚房面積有限，櫥櫃也缺少了轉角後的靈活以及圍合式的方便。可以想像一下，當你在廚房操作時，都是從一頭到另一頭，而沒有迴旋的餘地。這種緊湊、有效的窄廚房設計，適合中小家庭或者同一時間只有一個人在廚房工作的住房。

如果您在大廚房運用這種設計，就可能造成不同功能之間的距離太大。可以考慮使用雙排連壁櫃或增加連壁高櫃，最大限度地利用牆面空間。

2、U型櫥櫃

U形廚房方便取用每一件物品，可最大限度地利用空間進行烹飪和儲物，兩人可同時在廚房輕鬆忙活。但是U形廚房只適合空間大的廚房。避免操作面交叉設置，這樣，兩人能同時舒適地工作，不會相撞。這是在國外很常見的櫥櫃模式，兩排相對的柜子之間須至少保持120cm的間距，以確保有足夠的空間。

3、L型櫥櫃

爐灶、水槽、消毒櫃以及冰箱，每個工作站之間都留有操作檯面，防止濺灑和物品太過擁擠。以這種方式在兩面相連的牆之間劃分工作區域，就能獲得理想的工作三角，能給廚房增添很多新的功能。L形廚房是一款實用的廚房設計，也是最常見的廚房設計，是小空間的理想選擇。

4、島型櫥櫃

島台形廚房有更多的操作檯面和儲物空間，便於多人同時在廚房工作。如有需要，也可以在廚房島安裝水槽或烤箱/爐灶。這種設計需要有很大的廚房空間。常出現在別墅中，以中島最為常見。廚櫃與廚房島之間至少要有120cm的距離，以確保有足夠的走動空間和櫃門、抽屜開啟的空間。

看尺寸

廚房設計的最基本概念就是「三角型工作空間」，所以洗滌池、冰箱及灶台都要安放在適當位置，最理想的是呈三角形。在設計工作之初，最理想的做法就是根據你每天的「烹調程序」來作為設計的基礎。

1、櫥櫃

在設計整體櫥櫃時，櫥櫃的高度要適宜，不能過高也不能過低。櫥櫃距離地面的高度一般在70cm到80cm左右，這樣的高度，可以使人在下廚時降低彎腰的程度，能夠有效地緩解腰部疲勞。廚房灶台的高度一般在70cm左右。

而現在廚房的燃氣灶基本都是與櫥櫃鑲嵌在一起，因此，在選購燃氣灶時，選擇嵌入式的燃氣灶款式，並保持灶面與櫥櫃平面平齊，不僅能夠使廚房看上去更加美觀，在使用時，也是更加順手。

2、吊櫃

為了增加廚房儲物空間，在設計廚房櫥櫃時，一般也會設計一組吊櫃來存儲廚房的雜物。吊櫃與料理台之間的距離要保持在55cm以上，這樣才能避免人在廚房活動時撞到頭部。廚房吊櫃的高度一般在50cm到60cm左右，過高則不能有效地利用空間，過矮則不能起到很好的收納作用。為了方便日常使用，吊櫃的寬度一般在不會超過70cm，而深度一般則在30cm到45cm左右。

3、其他

廚櫃邊緣到牆壁或者量櫥櫃之間應留有通行空間，距離調整到76～91厘米較為合理，讓使用者在拿取與放置食品時不會太近或太遠，在轉身時也不會顯得太局促。水池的位置可能要由排水管道、鉛管裝置等來規定。

為方便使用、有效利用空間、 減少往複，建議把存放蔬菜的箱子、刀具、清潔劑等以洗滌池為中心存放在爐灶旁兩側留出足夠的空間，以便於放置鍋、鏟、碟、盤、碗等器具。此外，水槽和爐灶之間要保持一定的距離，一般為8～10厘米，這樣清洗蔬菜等之後可以方便馬上下廚。

尺寸高度匯總

檯面高度：70～80厘米；

工作檯面與吊櫃底的距離：約需50～60厘米；

爐灶檯面高度：最好不超過60厘米；

吊櫃： 深度30～45厘米，高度50～60厘米，長度120～390厘米；

櫥櫃邊緣到牆壁距離：76～91厘米；

水槽和爐灶距離：8～10厘米。

測量

通過廚房的尺寸圖對選擇正確的專業的人員和櫥櫃有一定的指導作用，防止盲目因為單純地喜歡櫥櫃的款式而購買。畫平面圖時，要求精確細緻，要標出門窗位置，還要標出上下水管和煤氣管的位置，暖氣、插座的位置。

1、測試的時間應該是等地磚鋪好、牆磚貼好、吊頂做好之後進行才能保證數據的準確性。

2、在測量櫥櫃長度的時候最好是測兩次，避免第一次看錯尺寸導致不準確。

3、測量吊頂高度的時候要注意，應該從幾個不同位置測准高點，同時要注意看下扣板下是否有橫樑存在。

4、測量異形或多邊形時最好要選好定點和量對角線，二邊靠牆做櫃(地、吊櫃)時還要量里、外距離。

5、測量的時候要看下地面上是否有台階、牆面上是否有凹凸的橫樑、如果想在窗戶邊上做吊櫃要考慮到紗窗的拉動。

6、在測量的時候要注意看煤氣表以及管道距離牆面的距離高度，煙道的高度，進出水的高度，排水主管、離牆距離、插座高度等都要著重留意。

7、在進行櫥櫃測量的時候要注意看到腰線、機動插座底部與地磚高度等細節，另外還要看窗戶的高度。

8、有門套的地方在測量時應該注意要測量好門套的厚度，這個厚度要保證含線條厚度，如果有拉門的地和吊櫃要讓開拉門而且最好要留15-20mm的縫隙，以免影響以後開關門。

預算

櫥櫃的預算包括幾個部分：櫥櫃、檯面、廚房電器、五金配件等。

櫥櫃的選購還要看清價格以及選對櫥櫃品牌，不同的計算方式，櫥櫃的價格有所不同，下面一起看看常見的計算方式。

1、延米法計價

按延米法計整體櫥櫃價格：如廚房須定做2米的櫥櫃，則按單位延米價乘以2米，若1000元/延米，則3延米的整體櫥櫃價格就為2000元。但這種方式的標準並未統一。

2、櫃體法計價

這種計價方式是將櫃體、櫃門、五金件作為一個整體算，以每一款式為單位，可認為是定款定價，檯面另計。櫃體計價法就是所謂的按單獨櫃體來算。這種演算法就是用三組底櫃的價格+兩組吊櫃的價格。

3、整體法計價

整體法就是指一整套櫥櫃的價格。這種方法簡單，也省去選購時許多計價的多餘時間，明碼實價。但這種方法也收到許多限制，櫥櫃容易失去個性，難以根據自己需求定製。一般在市場上這種計算方式不多見。

風格確認及出圖

儘可能詳細向設計師說明廚房的狀況和家人的需求：

房屋的狀況(位置，戶型，平面圖)；

廚房的狀況(管線的走向，朝向，天然氣管道的情況)；

家庭成員的情況(人數、年齡性別，有無特殊的需求，烹飪人員身高，是否左撇子，烹飪習慣。）；

家中的廚房電器和飲食習慣、自己滿意的風格。

在確認完櫥櫃的風格和色彩，款式後，設計師應出具

全套的設計圖紙(完整的圖紙包括：平面圖，立面圖，效果圖)，

圖紙應清晰的標註尺寸和櫃體的編號，並標明安裝高度。

效果圖的作用直觀的感覺櫥櫃的造型和色彩。

完整的報價清單，在清單上註明產品的信息和定製櫥櫃的編號。明確檯面，電器，配件的價格。便於調整和核算。

選購材料

1、櫥櫃品質

櫥櫃的做工主要在於如板材開料有無細小崩邊、封邊條膠合是否密實，修邊是否光滑圓潤、鉸鏈開孔是否光滑平整、抽屜開合是否輕巧平滑。優質櫥櫃的封邊細膩、光滑、手感好，封線平直光滑，接頭精細，專業大廠用直線封邊機一次完成封邊、斷頭、修邊、倒角、拋光等工序，塗膠均勻，壓貼封邊的壓力穩定，保證最精確的尺寸。

2、檢查密封性

櫥櫃封邊工藝很重要，要使用進口封邊機，還要與進口熱熔膠配合，這樣才能起到對板材密閉的作用。正確的側板封邊方法是側板四邊都封邊，厚度超過1毫米的為佳。

3、櫃門鉸鏈

廚櫃最要經受考驗的就是鉸鏈。它不但要將櫃體和門板精確地銜接起來，還要獨自承受門板的重量，並且必須保持門排列的一致性不變，否則一段時間之後，就可能前仰後合，溜肩掉角。

4、選擇櫥櫃看材料

櫥櫃的價格構成較複雜，櫃體、櫃門、五金件、檯面、背板材質不同，價格差距也較大，不同的材料從整體上影響著櫥櫃的使用情況及耐用程度，因此櫥櫃的材料要用心挑選適合自己使用的。

櫃體絕大多數都是採用刨花板，少部分使用中密度板。刨花板是其防水機能優於中密度板，是目前櫥櫃櫃體的主要材料。柜子在選擇的時候除了注意其防水防潮性能外，要特別留意甲醛問題；

櫥櫃門板材質可分為雙飾面類、烤漆類、防火板、吸塑類、模壓門板、實木類等。得先根據您的家庭裝修情況來決定廚房的裝修風格，然後根據風格和價格預算對應選擇廚櫃門板；

五金配件主要有鉸鏈、滑軌、阻尼、氣撐、吊碼、調整腳、踢腳板等。五金件的好壞往往決定了櫥櫃的使用壽命，最好選擇大品牌的五金產品。選購時檢查密封性能好、拉動靈活、插拔順暢、外觀較好、手感光滑、電鍍光澤；

檯面材料品質、加工精度、強度、硬度、無毒性、無放射性等性能都是衡量檯面質量的關鍵指標，選購時主要考慮是否防刮、耐溫、環保、易清潔等。

5、看品牌

櫥櫃行業作為以天然材料為主材的定製行業，產品有著自身的特點，銷售上又有著其特殊的銷售流程和服務流程。櫥櫃產品的銷售靈活性較大，服務周期也較長，產品服務已經成為了影響消費者購買抉擇的重要因素之一。

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