你離癌症有多遠？開水、隔夜白菜也致癌，日常生活如何預防？

事情是這樣的，就在去年12月短短一個月內，互百妹兒身邊倆朋友的親人，都相繼因為癌症進入醫院。所幸治療及時做完切除手術後，已基本穩定住病情，但每年都要回醫院複查。

互百妹兒不禁後怕，現在癌症已經不再是天方夜譚的「怪病」，已經悄悄潛伏在你我身邊了。

癌症

癌症目前已成為我國死亡第一大原因，死亡人數佔全國癌症死亡人數四分之一！在中國，癌症的死亡率高於國際水平。姚貝娜、趙麗蓉等都是癌症去世的，高病發率加高死亡率使得癌症在很多人眼裡等同於死神。

姚貝娜

互百妹兒在這裡科普幾個癌症早起癥狀，早發現才能早治療！

癌症常見早期癥狀

癌症分很多種，早期癥狀也不同，但是大部分癌症早期有以下幾點共性：

（1）原因不明的消瘦、無力，上腹無規則的疼痛，食慾下降，厭食肉類食品。

（2）非懷孕和哺乳的婦女，有乳頭流水或能擠出液汁。

（3）身體任何部位如乳腺、頸部或腹部出現逐漸增大的腫塊。

（4）乾咳、痰中帶血，胸悶胸痛，久治不愈。

腹痛

（5）不明原因的無痛性血尿。

（6）皮膚潰爛長久不能癒合。

（7）黑痣突然增大，同時伴有灼癢、破潰，出血疼痛或痣上的毛髮脫落。

（8）反覆出現的不明原因的高熱。

頭暈耳鳴

（9）鼻塞，經常少量鼻出血或鼻涕中常帶血絲，伴有偏頭痛、頭暈、耳鳴。

（10）大便習慣改變，或腹瀉和便秘經常交替出現，或大便常帶膿血。

（11）逐漸加劇的頭痛，伴突然出現的短暫的視力障礙和嘔吐。

（12）青少年肘或膝關節劇痛、腫脹，用抗風濕葯或抗菌素類葯治療無效等。

不管是預防什麼疾病，最保險的做法還是定期到醫院進行全身檢查，注意一定要去正規大醫院哦，全身檢查的費用大概幾百到一千不等。很多疾病不是沒發現它就不存在，早發現早治療反而能掌握主動權。

古語有云：「不治已病治未病」，除了定期檢查，日常生活中我們還能做些什麼預防和避免癌症呢？

生活中容易誘發癌症的食物

1、反覆燒開的水

開水

經過反覆燒開的水，亞硝酸鹽含量會成倍增加，涼開水進行重複煮沸後產生的亞硝酸鹽會與我們身體里的胃酸產生反應，形成一種叫硝酸銨的物質，這種物質具有致癌的危害，如果經常喝這種水就會出現頭暈或者中毒反應。

不要經常反覆加熱水，也不要喝隔夜水。

2、油炸、燒烤食品

燒烤食物

食物經過高溫反覆油炸後會產生致癌物質丙烯醯胺。土豆片、咖啡、穀類食品、麵餅、餅乾和麵包等，在超過120攝氏度的煎炸、燒烤、烘焙等高溫烹制時會生成丙烯醯胺。而且隨著溫度的升高，其含量也越高。丙烯醯胺導致的最為嚴重的毒性作用是癌症。

少吃燒烤、油炸類食品，不能只享受口舌之欲透支身體的健康。

3、各種腌制食物

腌制食物

很多人都喜歡吃腌制食物，尤其是臘肉臘腸更是備受青睞，東北人喜歡的腌制酸菜，四川人喜歡的泡菜，廣東人喜歡的梅菜，都屬於腌制食品，超市裡面的榨菜、蘿蔔條也包含其中。但是所有的腌制食品都含有亞硝酸鹽。

少量攝入亞硝酸鹽對人體沒有什麼傷害，但是如果經常攝入過量的亞硝酸鹽，就會形成嚴重傷害細胞的物質，時間長了，可能轉化為癌症。

腌制食品不光可能誘發癌症，因其含鹽量較高，其他危害也不少，所以雖然腌制類的食品很好吃，但是還是少吃為好。

4、隔夜白菜

白菜

俗話說『魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安』。白菜作為百姓家常菜，常吃確實有很多益處。

生的大白菜含有無毒的硝酸鹽，但是做熟後放置會產生亞硝酸鹽，而且放置時間越長亞硝酸鹽的含量越高。亞硝酸鹽進入人體後會轉化成亞硝胺，容易引發癌症。

因此每次烹飪大白菜應該盡量做到吃多少就做多少，最好不剩菜。如果難免剩菜，又不捨得倒掉，可以在吃剩菜時，同時吃一些抑制亞硝胺形成的食物，如大蒜。

身體是革命的本錢，不管你是芳華正茂的年輕人，還是事業上升的中年人，或者正要安度晚年的老人，身體和健康是生活的根本。生命是1，學業、事業、金錢都是後面的0，沒有了1,0再多也沒有用。

(全文完)

來源：互動百科

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責編：張營營

排版：李亭芬

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