這幾個城市，簡直就是吃貨的天堂！趕緊分享給你的吃貨朋友們吧！

旅行的意義重大，但是對於吃貨來說旅行簡直就是美好意義的象徵啊！但是那些風味獨特的美食，你真的知道嗎？

1、重慶

來到重慶，必吃的一樣東西就是小面。

三角粑也有圓型的，是米糊烤出來的，裡邊綿密香甜，表皮烤得焦焦的，非常好吃。

重慶九宮格火鍋

正宗的重慶火鍋是「九宮格」（鍋里有9個格子），主要特色是辣椒、花椒和老牛油，基本全是麻辣的。

酸辣粉，光是打出這三個字都會流口水！酸酸辣辣吃起來超開胃，夏天的時候也很多人喜歡吃，吃一碗跟洗了個臉似的。

2、西安

在西安，老樊家幾乎成了臘汁肉的代名詞。 臘汁肉是一種用著鍋占制的醬肉，但比一般醬肉酥爛，滋味鮮長。

涼皮是西安當地的名吃，涼皮的做法也多樣，其中尤以秦鎮涼皮作為有名，至今已有2000餘年歷史，調好的涼皮全呈紅色，辣里透香，味道爽口，順滑Q彈，備受食客喜愛，西安市內也有多家人氣極旺的涼皮店。在西安深受歡迎。

千層油酥餅被譽為「長安第一點」。

3、北京

北京是世界第八大「美食之城」，居內地之首。北京的風味小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究、製作精細，堪稱有口皆碑。

全聚德烤鴨只要是來北京的人必吃，當然也走上了國際道路，成為全世界追捧的美食。

老北京涮鍋也稱「涮羊肉」，選取閹割過的羊，肥瘦相間的後腿肉最佳，放入炭火銅鍋中涮10秒鐘便熟。最正宗的吃飯為：清湯(只放入大蒜、薑片、紅棗、香菇，不加調味料)+麻醬(北京最風行的蘸料芝麻醬)。老北京涮羊肉製作簡單，口感良好。

慶慶豐包子鋪可是京城最有名的包子鋪了，歷史悠久，包子當然是個兒大餡多，鮮美無比。

老北京炸醬麵，一道傳統的中式麵食，由菜碼、炸醬拌麵條而成，流行於北京 、河北，天津等地。成品的老北京炸醬麵具有增強抵抗力、降糖降脂等功效，一般人群均可食用。

老北京的冰糖葫蘆，不僅口感好，酸甜可口，而且模樣也很耐看。紅彤彤的 山楂果按大小順序排列穿在竹籤子上，外面再裹上一層厚實的、晶瑩透明的糖稀， 從遠處看，就像一棵碩果累累的小樹，非常誘人，簡直是人間美味！

4、成都

鍾水餃是始於光緒年間的成都著名小吃，無湯水，口感獨特，辣中帶甜。

成都是串串的發祥地。各色葷素被串在竹籤上，抓上一大把簽子，在紅湯里涮過之後，蘸上碟料，過癮得很。

四四川名菜夫妻肺片屬於冷盤，麻辣味型。牛肉、牛雜等肺片切得薄薄的，拌好吃起來又麻又辣，非常下飯，但比較重油。

5、武漢

「才飲長沙水，又食武昌魚」，毛澤東的這句詞句使得武昌魚聲名在外。武昌魚的烹飪方法有許多種，油燜、紅燒、花釀等等，清蒸最佳。成品魚形完整、色白明亮、晶瑩似玉，魚身綴以紅、白、黑配料，顏色非常好看。肉質細嫩，吃起來還有濃濃的香味撲鼻。

熱乾麵是武漢人「過早」（吃早飯）不可或缺的品種。熱乾麵既不同於涼麵，又不同於湯麵，過冷和過油後，淋上芝麻醬、香油、香醋等配料，喜辣的還可以添加辣椒紅油，麵條爽滑有筋道，醬汁香濃味美，整個色澤黃而油潤。

三鮮豆皮是武漢人「過早」的主食之一，它是用糯米和豆皮疊加而成，以餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦而得名。

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