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豬肉白菜粉條包子的做法圖解 自製特色的美味早餐

第一步,我們先製作麵皮,就是包子最外面那層麵皮。在超市購買專門製作麵皮的麵粉,在麵粉中添加適當的泡打粉把它們和均勻,把麵粉用水和均勻,水要慢慢的少量少量往裡面加,把麵糰不斷地搓揉,然後把麵糰放進盆裡面,用保鮮膜封住,發麵兩小時。

第二步,我們就可以開始製作燒麥餡料,在超市購買豬肉末,把肉末放入大盆中放入適量的鹽、雞精、醬油、糖、料酒等調料,還可以放入你喜歡的配菜進去,之後就用手攪拌均勻,嫌棄的話也可以用筷子攪拌。

第三步,把粉條用熱水泡軟,切碎。把碎的粉條倒入剛才拌好得肉餡中,然後再放入適當的調料,充分攪拌均勻,放在一邊備用。

第四步,把醒好的面切成一小坨一小坨的,再用擀麵棒把它擀成圓形,不用太薄。這就可以開始包包子了,包子的花紋可以隨意,自己喜歡什麼形狀就包你喜歡的形狀。

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