杏鮑菇這樣做，可以有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容的作用，心血管病人的好處最多！

菇體具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳肴。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。 可所謂是好吃還有特別多的好處，簡直是不可錯過的美食！

干煸杏鮑菇 食材：杏鮑菇3個、洋蔥半個、食鹽5克、胡椒粉少許、橄欖油1勺、生抽1/2勺。 步驟： 1、把杏鮑菇洗凈切片，洋蔥也洗凈切絲；

2、加入一勺橄欖油，小火將杏鮑菇片兩面都煸成微黃色盛出。

3、洋蔥倒入不粘鍋內， 煸出香味，加入杏鮑菇片一起煸炒； 4、加入鹽、生抽、胡椒粉調味等調料炒勻即可。

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