舅舅無聊時所做的幾種零食,最後1個沒幾個人吃過
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01-26
農村特色零食隨著年代越來越久已經越來越少看到了,家裡有個會做零食的人就很幸運,還可以看到許多有意義的零食。
在以前農村生活裡面看到的零食簡直是千千萬萬,如今要想都回想起來還是不會那麼的容易,吃過的人就很是清楚,只有多數人次才會知道手工美食,長得很像月亮,之前不知道它名字都是叫的月亮,做好之後就要放到熱鍋裡面炸。
一般都是跟炸油條一樣到黃金燦燦就可以吃,不能太白也不能太黃,這樣吃起來才會更香更入味,裡面一般都是包的餡兒都是糖和花生,它在農村裡面被叫做是油粿,如今自己動手做的人很少,都是去買現成的比較多,大家吃過嗎。
炸糖環。有時候零食吃多了就會忘記,其實在以前也會有這個,是用麵粉做的,可以用模型做出各種的圖案,鹹的好吃。
柿餅
只有在農村才會做到這種柿餅,用的紅柿子去曬出來的;市面上都要賣到40元一斤,但是自己家人在做的話,不僅吃得多,同時也比較乾淨,外表那一層白色的物質其實就是糖分所研磨出來的,吃起來口感會更好吃,它就是柿餅。
最後這種在生活中就很少見,它是用香芋頭去做成的,把一個芋頭切成一塊一塊,等整好之後在上面裹一層白砂糖再去炸就可以吃了,口感是又甜又脆的,現今只有在酒樓吃得到,它就是反沙芋;不曉得大家都吃過哪些呢。
※只點了這幾個菜就要收我9百多,當菜上桌後,我大呼這錢花得值
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