一頓幾百道菜，然而皇帝吃不完的飯菜，卻養活了民間數萬人

古代皇帝的生活大都非常奢華，據清朝的歷史記載，清朝皇帝標準的御膳每頓要一百二十道菜。那古代皇帝用膳都有哪些講究呢？吃不完的飯菜都怎麼處理的呢？

皇帝兩頓正餐飯菜幾個桌子擺不完，一般情況下皇帝也就吃離他比較近的那些菜，離他遠的那些幾乎都是不動的。所以那些菜皇帝不想吃或者一高興，大多數是吃不完的時候，就會把膳食賞賜給大臣、嬪妃、皇子、太監們，接受賞賜的讓你要在專門另設的桌子前站著吃完，而且即使不餓、不想吃，也要表現出真好吃的樣子，否則皇帝是對皇帝的大不敬，是要治罪的。

剩下的就是將宮裡的剩飯剩菜以御膳的名義倒賣到宮外，來謀取暴利。尤其在明清時期這種倒賣皇帝的剩飯剩菜更為盛行，甚至已達到一條完整的產業鏈。據有關統計靠這種方式賺錢的人最多的時候達到了一萬人。

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