教你做燒麥，不用和面，當早餐吃超過癮

很多人都喜歡吃燒賣，外面賣的要麼太貴，要麼覺得不夠衛生，可是自己做又嫌太麻煩，其實你沒有找到好方法，今天教大家一種非常簡單的做法，不需要和面，直接用餃子皮就可以了，讓你一次吃個夠。

餃子皮燒麥

準備食材：餃子皮；糯米；牛肉；洋蔥；蔥姜；生抽；老抽；料酒

製作方法：

1. 牛肉洗凈後瀝干水，放入攪拌機裡面攪成肉末。

2. 蔥姜、洋蔥洗凈後切成末備用。

3. 熱鍋燒油放入薑末、蔥白、洋蔥炒出香味，洋蔥變成透明的就可以了。

4. 把攪碎的肉末倒入鍋中，大火翻炒至變色，加入生抽、老抽、料酒、鹽調味。

5.糯米飯提前煮好，倒入鍋中攪拌均勻，燒賣餡料就搞定了。

6. 準備好餃子皮，用擀麵杖擀成稍微薄一點的麵皮，把準備好的餡料放入麵皮，像圖中那樣用手虎口稍微捏一下就可以了 。

7.全做好後放入蒸鍋，熱鍋燒水，大火蒸10分鐘就可以了，燒賣這樣做是不是感覺超級簡單，而且自己做的更加衛生哦～想吃多少就做多少，當早餐吃太過癮了。

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