南方人從小吃到大的美食，北方人幾乎沒見過，這回東北人都饞了

在我國的南北方，飲食文化方便存在著很大的差異，雖然現在的南北方人的口味比較融合了，但是由於每個地方的人們對於飲食的喜愛程度都是很久之前就遺留下來的問題了，所以還是有所差距的，我們之前總是介紹一些東北人的飲食，這些東西南方人幾乎沒有吃過，其實南方人從小就喜歡吃的一些美食，北方人也沒有見過，今天我們就來說一說。

在南方，有很多小吃，價格都非常的便宜，如果你手裡有10塊錢，能買好幾樣好吃的，尤其是在小時候，孩子們的零花錢少，但是這些東西的價格很便宜，所以大家都很珍惜手裡的好吃的，像糍粑和砵子糕這些小吃，就是人們小的時候經常吃的，現在街上也有賣的，只是味道不如從前了，而且價格也貴了一點。

在湖南，有一種逆天的食物叫做「豬血丸子」，這也是小編在南方讀書的時候才知道的，作為一個北方人，我從來沒有見過這樣的東西，過年回家的時候，想給家裡人帶點特產回去，就特意讓南方的同學帶著我去最傳統的市場買豬血丸子，最後還是在一個老人家那裡買到的，這些東西都是老人家自己做的，一個個的圓球，看上去黑乎乎的。

之所以叫做豬血丸子，就是因為它是用豬血做的，裡面還有一些豆乾之類的東西，最後經過熏制而成，其實和東北的紅腸有一點像，但是南方人不會做好了就直接吃，而是喜歡炒菜吃，用辣辣的辣椒和蒜苗等食材一起炒，非常受歡迎。

但是，對於外地人來說，或許會很難接受，畢竟這是豬血為原材料的東西，這種食物就像是東北的血腸一樣，喜歡它的人愛不釋手，非常喜歡吃，但是不喜歡的人就會很排斥，甚至覺得噁心，所以，這也是一種南北方的飲食文化的差距，不能說哪個好哪個不好，都是對於我國人民來說必不可少的食物。

最後一樣就是南方的米粉，在湖南、湖北和四川一帶，人們非常的喜歡吃米粉，早餐就要吃一碗熱乎乎的米粉，米粉這種食物很好消化，不會漲肚，所以早上吃一碗既能填報肚子，中午也吃得下去飯，在湖南，吃米粉會被問吃圓的還是扁的，各有各的優點，也都很好吃。

但是，在北方，很少能吃到正宗的米粉，尤其是寬粉幾乎沒有，就算是有一些連鎖的店，味道也差一些，吃過了南方米粉的人，來到北方會非常的想念那個味道。不知道，有沒有人和我有一樣的感受呢？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！