曝光：網紅美食的內幕！

作為一個勤勤懇懇健身的吃貨，小廚總是深陷美食的坑無法自拔。

今天看到個豆乳蛋糕，明天冒出個臟臟包……一個比一個好吃還好看，沒點自制力，根本抵擋不住！

畢竟吃貨的江湖地位，全要靠打卡的網紅美食數量撐腰啊~

當然我沒有忘記自己的使命，回顧了2017年的十大網紅美食，做了一個大評比。

最受大家喜愛的2017年網紅美食大評比！

01

臟臟包

第一網紅臟臟包橫空出世，一出來就被明星們帶貨無數，小廚的朋友圈也是被這款麵包刷爆了屏。

牛角包的層層酥皮上澆了厚厚的巧克力，麵包里還有一層巧克力醬夾層，最外面撒上巧克力粉。咬一口，滿嘴都是濃郁的巧克力香~

好吃的同時，臟臟包也被稱為熱量炸彈，究竟多恐怖呢？

先看下臟臟包的成分表：

（以上為10個臟臟包的熱量總和）

基本就是麵包的常見成分了，只是這款麵包加了大量的可可粉和巧克力。

一個臟臟包的熱量基本就是460大卡，還記得一碗米飯熱量是多少么？以100g為一碗計，就是116大卡。所以吃一個臟臟包就相當於吃掉了3碗米飯的量。

（正在排隊買臟臟包）

臟臟包是從北京太古里一家網紅店BAD FARMERS & Our Bakery這裡火起來的，據說因為買的人太多，都開始限售了。

可其實除了好看好吃之外，臟臟包的構成除了碳水，就是大量的糖和脂肪。當然啦~對吃貨來說，好吃即是正義啦！

02

喜茶、一點點們

說起網紅，奶茶肯定是繞不過去的，以喜茶為代表的奶茶們佔據了網紅美食的半壁江山。

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首先呢，味道沒什麼可挑剔的，既沒有那些妖艷賤貨們的甜膩口感，也不會過於寡淡，再加上高顏值，我還是忍不住想多喝一口的。

奶茶作為逛街必備，很少能有妹紙闊以抵抗住。。那麼這種不知不覺就會喝下去的飲品會對我們有什麼影響呢？

首先請跟我默念：每一杯奶茶都含有咖啡因！而且含量並不低，據估算，一杯奶茶中咖啡因的含量=4杯咖啡。

其次不要相信無糖、少糖這些哦，即使是無糖，也會含糖的，據檢測，甜度最高的奶茶含糖量=14顆方糖。

插一句，我朋友每次出去逛街都帶水杯，裡面泡的水果茶，味道不比網紅們差，而且水杯也超好看！

03

豆乳盒子

打著網紅的稱號的美食總是火一陣子後就銷聲匿跡，唯獨豆乳盒子，一直久盛不衰。

自推出起，就打著日式「低脂低糖健康」蛋糕的標籤，被廣大甜食愛好者奉為吃不胖蛋糕。

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豆乳蛋糕比起一般蛋糕是清淡些，奶油加上豆乳搭配成一種獨特的口感，清甜香醇，再加上蛋糕打底，撒上黃豆粉，實在好吃。

但是看上去人畜無害的豆乳蛋糕，真的低糖低脂么？

其實豆乳蛋糕就是普通的奶油蛋糕加了黃豆製品，熱量一樣高的嚇人，再加上大多商家用的都是植物奶油（反式脂肪酸）。

凡是在成分表裡寫著「氫化植物油」「起酥油」的都是植物奶油。

Time雜誌曾公布，氫化植物油在自然界是不存在的，即人體是無法吸收消化的，進而會對肝臟產生傷害，甚至出現早衰癥狀。

04

鮑師傅

鮑師傅憑藉著口感滑嫩的蛋糕，搭配沙拉醬，再裹上厚厚一層肉鬆而成的小貝，就成了大家排隊三四小時也要吃的網紅。

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松小貝是店裡的必點招牌，吃過的人褒貶不一。

有的人說這款小貝肉鬆極多，口感不膩，吃完特別滿足。有的人說小貝雖然肉鬆很多，但味道一般，就是普通的肉鬆蛋糕。

雖然評價差別是很大，但是店門口永遠排著的長隊卻很充分的證明了鮑師傅的火爆啊！

（在雨中排隊的人們）

至於熱量，我就不用說了吧，滿滿一層肉鬆，裡面還加了巨多沙拉醬。只能說且吃且當心吧~

05

雪花酥

今年冬天大火的點心雪花酥，被當做禮物或者零食，也是刷了一波存在感。

雪白的奶粉加上酥脆的餅乾，奶香氣息四溢，加入顏色各異的果乾和堅果，不僅好看，還有了酸甜濃郁的口感。

雪花酥作為牛軋糖的進階版，不僅顏值秒殺，更重要的是可以做出十幾種味道，在這個冬天裡，大大滿足了人們對甜食的渴望。

別看個頭小，很容易忍不住,一吃就是好多個，這攝入的熱量嘖嘖嘖~

06

毛巾卷蛋糕

去年，長相酷似毛巾的蛋糕卷刷爆了Ins，咬一口，奶油的香氣，蛋糕的柔軟，好像停留在這一刻。

再加上還有各種好看的顏色，引發了無數少女心追捧。

07

吸脂可樂

去年3月，日本推出了一款名為「Coca-Cola plus」的可樂，也被國內稱為為「吸脂可樂」。

據說這款可樂不僅零熱量，還含有5g水溶性膳食纖維，可以加速燃脂，於是躥紅網路，大家紛紛購買。

不過啊，這款可樂和普通可樂相比，的確熱量更低，但並沒有燃脂的作用哦~

08

方便火鍋

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去年方便火鍋可謂是火了一把，只需要加水，等個十幾分鐘就可以吃到熱氣騰騰的美味火鍋。

簡單又方便又美味，所以大家都喜歡吃。但這種加熱方式存在一定的安全隱患，再加上食材不新鮮，底料過油等因素，吃的時候可得注意嘍~

09

螺螄粉

螺螄粉是個非常有爭議的美食，和榴槤一樣，喜歡的人覺得是人間美味，不喜歡的就覺得這個世界上怎麼會有這麼臭的食物，難以靠近~

但畢竟吃貨還是多，所以也成了今年刷屏的網紅美食。但螺螄粉本身並不是營養豐富的食物，過過嘴癮就好哦。

10

乳酪包

乳酪包最初是從蘇州火起來的，濃郁的乳酪香氣，這對於甜食控來說，絕對是美味！

不過和其它網紅蛋糕一樣，奶油的用料和高熱量都讓減脂的人望而卻步。

看完了這麼多網紅美食，你都打卡過哪幾個呢？

面對網紅美食，健身黨們怎麼辦？

美味的食物人人都想吃，但美食總是避免不了熱量的問題，這和我們想要的美好身材發生了衝突。

作為健身人群，應該怎樣理性看待這些網紅美食，怎樣抉擇呢？

關於這一點，我們私信了部分小夥伴，看看大家是如何看待的：

那些說想吃就吃的人吧，其實壓根堅持不了健身的。自律是一種習慣，表現在生活的方方面面。

嗯，雖然知道要忍住，還是會想吃，如果實在想吃會控制這天餘下的熱量或者找天欺騙日吃。

上面這些我都打過卡~不過網紅美食都是用來拍照的昂，每次嘗一口就扔給男票啦哈哈哈~要想美總是要付出代價的！

網紅美食又不是毒藥，偶爾吃沒關係，如果怕熱量太高，可以放在早餐吃，畢竟健身就是為了更好地吃吃吃啊！

我覺得我們可以試試，怎麼把這些高熱量的網紅美食改良成低卡版，既滿足了味蕾需要，又不用過多擔心攝入熱量超標的問題！

誠然，健身和網紅美食是有著固有的矛盾存在的，怎樣抉擇都是由自己的生活態度決定。

自律喜歡規則的小夥伴可能就會認為要忍住不吃，享受當下才是真的小夥伴們可能就覺得健身就是為了可以愉快的吃自己喜歡的美食啊，不然生活還有什麼意思呢~

所以這個話題無關對錯，5位小夥伴們看法可能也只是代表了一部分人的聲音，那麼作為一個健身的老司機，你覺得應該如何抉擇呢？

看完了去年的網紅美食，那麼今年又會風靡什麼呢~

下周精彩預告：趨勢指南|2018年又會流行哪些食物

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