3道不學永遠都不會的菜，牛肉配蝦味道頂呱呱，看完就會！

牛肉和蝦相信很多人都愛吃，今天小編給大家推薦3道菜，營養美味還易學，快來收藏吧！ 泰汁雙味蝦 1、把泰國小蝦仁治凈，逐個從背部片開放碗里，待用鹽、料酒和姜蔥汁腌入味後，投入沸水鍋里汆熟。撈出來瀝水待用。 2、取2個小金瓜揭蓋、去瓤後，雕刻成型再入籠蒸熟。取出來晾冷後擺盤中，把汆熟的蝦仁分別填裝入金瓜盛器內，再分別淋上甜辣汁和沙拉汁，最後點綴薄荷葉即成。

孜然牛肉 蒜苔切丁，小米椒切碎，姜蒜切片加料酒 澱粉 雞蛋 鹽 孜然 蚝油 陳醋拌勻進行腌制 牛肉用料酒、味極鮮、醬油、耗油、植物油、孜然粉、鹽拌勻進行腌制 鍋里放油下蒜苔翻炒 翻炒幾下斷生即可，加鹽炒勻盛出，鍋內留油下薑片炸一下，放入腌好的牛肉迅速翻炒 請保持大火不斷的翻炒，下蒜片，抓一把孜然粒丟進去，此時沿著鍋邊一圈倒小半瓶蓋的白酒，倒幾滴香油，大約十幾秒就行了 最後倒入蒜苔，撒上孜然翻勻即可

山藥燒牛腩 1、把牛腩切成塊，入沸水鍋里汆斷生，撈出沖洗乾淨後，再放清水鍋里加薑片、蔥節煨燉至軟熟鮮香，待用。另把去皮山藥和胡蘿蔔切成塊，入沸水鍋里汆熟。 2、出菜時，舀適量煨好的牛腩入鍋，加山藥塊、胡蘿蔔塊、紅棗和枸杞稍煮，再放鹽、味精調味，起鍋裝鍋仔里上桌。 PS：小編介紹完了，大家學會了么？

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