日本食品廠「偷工減料」被網友發現,這麼做的原因是什麼?
早在之前,和風娘寫過一篇文章介紹了日本一家日本企業為了能夠漲10日元,社長率領高管集體鞠躬致歉,深怕因為漲價而導致公司的聲譽受損,顧客也隨之流失。
但並不是每一家企業都能做到這樣,近期推特上出現了一個標籤#くいもんみんな小さくなってませんか(「日本的食物是不是都縮小了」),在這個標籤下面有不少日本網友分享了自己買到的容量縮小了的零食、罐頭、咖啡之類的食物。
容量縮小的鯖魚罐頭
容量縮小的酸奶
容量縮小的雞湯塊
容量縮小的咖啡
可能是這種現象越來越多的出現,讓消費者感到很不滿,因此引起了日本NHK電視台的注意,還專門調查了這種食物縮水的奇怪現象,到底是變相偷工省料呢?還是有其他原因呢?
下面是部分在SNS上引起話題的容量縮水的食物,像下面這種包裝的飲料,原本容量應該是1升的,但實際上現在只有900毫升。
並且,乳製品和點心之類的食物,包裝裡面的個數也減少了,或者尺寸變小了,香腸的用量也減少了5~10克。
下面這款肉沙司罐頭,從原本的295克變成了255克,相比原來少了13%,詢問了製造商理由,給出的回答是「因為單身和兩人家庭的比例增加才改成適合的容量,價格其實也調低了」
NHK電視台也來到了給關西各地便利商店供給飯糰的製造工廠,深夜在工廠的一個角落裡面,工作人員正在嘗試把飯糰的重量從100克降低到95克。
製造廠的社長表示「從3年前開始,大米的價格就上漲了3成。這個工廠每年需要1200噸,每千克上漲10日元的話,那就是1200萬日元,上漲30日元的話就是3600萬日元,工廠的負擔也以這樣的形式在增加。」
如果在原材料上面減少5克的話,作為消費者不會那麼容易發現,但是對製造商來說,即使只是稍微減少了一點點,也意外地難做到,因為包裝的時候會看起來扁塌塌的。
電視台也採訪了多家廠商,發現大部分的回答幾乎都是「原料價格上漲」。
其實想想好像國內也有這種現象,不知道大家注意到了嗎?
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