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為什麼我要去寫二十四節氣·二十四食?

前幾天晚上,寫完《二十四節氣·二十四食》整個系列的最後一篇《大寒》的最後一個字,已經是凌晨一點了,揉一揉腫脹酸痛的手指,眼睛幾乎也要睜不開了,突然意識到這個寫了整整一年的系列,已經寫完了。終於,寫完了?

從去年二月二日開始,到今天這一刻為止,一年時間,二十四個節氣,二十四道菜,二十四篇文章,大概五六萬字,圖片上百幅,閱讀量大概幾萬吧,雖然加起來也沒有人家一篇十萬+的文章來的多,不過對於俺這個業餘單幹戶來說,還是蠻值得開心和驕傲的一件事情。更別說還有幾百塊的打賞呢,可以下館子去美美的搓一頓了。

不只有一個朋友來問我,為什麼會去寫《二十四節氣·二十四食》?

其實一開始的時候,純屬偶然。

當時由於這樣那樣的原因,突然間一時衝動,自己想要開公眾號了(雖然事後才知道自己給自己挖了一個多大的坑,兄弟姐妹們,衝動是魔鬼啊!)不過既然開公眾號,總要寫點什麼吧,特別是第一天寫什麼呢?之前想好的很多話題一下子讓選擇困難症重度患者的自己不知道如何是好,正打算如果實在不知道如何是好,那就寫歷史上的今天矇混過關的時候,發現當天正好是二十四節氣中的第一個節氣,立春。

擇日不如撞日,天意如此,那就是它了,自此一發而不可收拾。

除了上面這個有點無厘頭的原因,其實自己喜歡二十四節氣已經很久了。喜歡的原因很簡單,因為很美,那種漢語文字特有的美感,是可以在第一眼遇見的時候就牢牢抓住你的眼球,深深地鑽進你的心裡,再也不會離開。驚蟄,穀雨,芒種,小滿,白露,霜降,寒露,冬至等等,直到現在我也找不出準確的文字來描述這到底是怎樣的一種感覺,大概就是莫名我就喜歡你,深深的愛上你。

現代生活快速緊張的節奏,使得我們越走越快,很多傳承千年的古老生活方式已經慢慢的逐步消失,二十四節氣也是其中一種。最早作為指導農業生產而出現的曆法,在大規模城市化和工業化的今天,很多人已經忘記它們最初的含義,僅存的部分更多的也是作為節日而非節氣出現,比如清明,比如冬至。

不過,就像人們常常說的,只有那些經過時間考驗能夠留下的才是最有價值的。二十四節氣在中華大地上已經延續幾千年,自然是有它的道理。在寫作的過程中自己慢慢地發現,即使我們現在普遍已經採用了西元曆法,但是每每到了節氣,天氣總是會有相應的變化,無論是颳風下雨,還是寒暑交替,不得不說是一件很神奇的事情。或許就像黑格爾的名言,存在即合理,二十四節氣出現在中國這片土地上,實在是再正確不過了。

由此引發的濃厚興趣(還有為了公眾號的閱讀量),使得自己每次寫作的過程變成了一個翻箱倒櫃,上下求索的過程。這個節氣是怎麼來的?到了這天有什麼樣的風俗習慣?進而繼續去深入挖掘,有哪些詩詞歌賦是配合節氣出現的?到底配一副圖片才是最合適的呢?

更不要說,還有最關鍵的一個部分,既然叫二十四節氣·二十四食,那麼應該選擇哪一道菜來代表這個節氣呢?既要符合「因時而食」的傳統,又要符合好吃好看又好做的「三好」原則,還真不是一件容易的事情。只不過對於一個一直奉行「民以食為天」並且身體力行的吃貨來說,這種辛苦更多是充滿了探索的樂趣和滿足的幸福感。

辛辛苦苦寫了一年,列個清單吧,希望大家能夠喜歡。

鞠躬,致謝。

二十四節氣

敲黑板,劃重點!二十四食!

寫到這裡才發現,我還真的是一個貨真價實的吃貨啊!


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