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吃這個蛋真的致癌嗎?

自從父母長輩會使用微信後,我們之間的對話就變成了他們日常給我發無數條一看就是虛假的謠言,模糊不清的視頻以及標題嚇死人的文章。什麼這個致癌不能吃那個患癌吃不了......你們知道這對於一個無時無刻不在找食物來填補內心空虛的宅女來說意味著什麼嗎?超級影響食慾的好吧?!

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我曾無數次的提醒我爸媽,要學會科學判斷,可他們總會甩臉子跟我說你個小孩子懂什麼讓你別吃就別吃!

所以我真是忍了太久了,今天就要帶著你們手撕一波謠言!趕緊收藏加轉發吧~你們都知道,食物放久了會變質,有的是發霉,有的會成灰綠色。

一般我們看到這樣的東西就直接扔掉了,但並不是所有變成灰綠色的東西都不能吃哦!雞蛋狂魔難道沒有吃過蛋黃稍微變灰綠色的雞蛋?

你們會說,這很正常啊!咋啦?雞蛋煮久了,蛋氨酸釋放硫化物,和雞蛋中的鐵發生反應,形成深色的硫化亞鐵~高中學過化學的同學們只要上網查一下就會明白這個原理了。

可某大師就說!不行!不能吃!容易致癌!這位大師,你可以說這雞蛋顏色不那麼好看我吃了心情不爽,也可以說雞蛋吃多了身體吸收不了不建議過度食用,這些論點都可以,可你是怎麼扯到致癌上去了呢?

原來這位大師覺得之前這幾個論點不夠勁爆啊!媽耶~這怎麼能吸引別人的眼球和關注度呢?!於是大嘴一張,致癌致癌致癌!造謠的節奏要帶三遍!

這下好了~謠言一旦造成就開始跟風散布了,現在網路這麼發達,於是各種轉載雞蛋黃變成灰綠色會致癌的信息和文章就出現了。

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所以如果你看過類似的文章,那你就要好好看這篇科普文了,我們都知道硫化物是跟鐵發生反應才會變色的,可雞蛋上那點量的硫化物算個啥啊,它並不會參與人的代謝過程呀!然後你說它含有蛋氨酸,嗯......其實很多少食物里都有蛋氨酸啊~肉類和乳製品中都可以獲得這種營養素,如果你還是害怕那你啥也別吃了做個安安靜靜的佛系少年好吧!!

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如果你還是覺得有點太深奧,聽不懂。那我請問您,你從小到大吃過多少次有點發灰綠色的雞蛋黃?你數的過來嗎?你真的有仔細觀察過每個雞蛋黃的顏色嗎?你身體出現問題了沒?我跟你們講,真的不用自己嚇唬自己,咱都是新世紀的成年人要有自己的科學判斷對不?

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