專家告訴你，健康的晚餐應該怎樣吃呢？

1、晚餐的時間最好在晚上18點左右，盡量不要超過晚上八點。八點之後最好不要再吃任何東西，飲水除外。並且，晚餐後四個小時內不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化。

2、晚餐盡量吃含碳水化合物豐富的食物，米飯是宵夜的最佳選擇，能促使大腦釋放兩種促睡眠的化學物質：色氨酸和血清素，讓人們更容易入睡。

3、晚餐盡量多吃富含色氨酸的食物，小米、大豆、香蕉等，小米是最佳的催眠器，小米含色氨酸最為豐富，小米中還含有大量澱粉，吃後容易讓人產生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內的色氨酸數量。

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