十人中9成人中招，多種疾病與晚餐有關

人們對一日三餐的重視程度有差別。很多人認為，早餐最重要，晚餐可有可無，而且關於晚餐該吃什麼，多數人都沒有一個理性的看法。其實，早餐雖重要，但如果晚餐吃不對，也會導致多種疾病找上門來。所以，我們先說說，晚餐吃不對，會誘發哪些疾病。

1、尿結石

飯後，人體有個排鈣高峰期。就在飯後的4～5小時以後。但如果完飯吃的太晚，或者吃了夜宵，人睡下以後，需要排出體外的鈣，就會在體內滯留，最後慢慢積聚，形成尿結石。

2、心腦血管疾病

據統計，中國30～50歲的上班族，屬於「三高」疾病高發群體。因為這類人，工作壓力大，早上吃不飽，沒時間吃。中午吃的少，匆匆忙忙解決。晚上大吃特吃，使過高的熱量，代謝不掉。最終導致三高。而三高疾病，又是心腦血管疾病的誘因。

3、糖尿病

如果夫妻都患上了糖尿病，那這就代表夫妻二人的生活習慣，有問題。糖尿病的產生，通常與2個習慣相連，即：要麼不吃晚餐、要麼吃撐。過飢、過飽是兩個極端。不吃晚餐，就會使體內的糖激素反應性增高，容易誘發糖尿病。吃撐了、過飽，也會誘發糖尿病。

4、胃癌

日本東京大學教授，針對胃癌患者做過一項調查。調查數據顯示，38%的胃癌患者，都有一個共同點，即：晚飯吃得太晚，還總吃宵夜。胃部長期加班工作，受不了了。所以就會發生癌變。

5、膽結石

不吃晚飯，會造成膽汁「無用武之地」，長期在膽囊中逗留，長此以往，就會形成膽囊結石。

6、神經衰弱

睡前吃東西，人已經睡覺了，但胃依然要工作。胃部持續亢奮，會影響人的睡眠質量，使人患上神經衰弱等疾病。即使休息了，睡覺了，也休息不好。第二天，整個人也沒精神。

7、胃炎、胃潰瘍

一日三餐，胃都要為你工作。晚飯半夜才吃，你睡了，胃依然要工作。如果胃部長期加班，就會加重胃部疲勞。胃也是有年齡的，如果長期高負荷工作，胃部黏膜就會過早老化，變得「年老體衰、體弱多病」，最後，患上胃潰瘍、胃炎。

8、肥胖

有些人因為下班晚，工作繁忙，時間緊迫，所以，晚飯吃的又晚、又多。本來吃飯就晚，所以導致人極度飢餓，等飯菜端上桌，食慾猛增，加上一天緊張的工作，終於結束了，自然食慾大增，過量飲食。高脂肪含量的攝入，會導致脂肪堆積。因為飯後不久，人就睡覺了，身體攝入的過量脂肪，沒辦法消耗。

9、脂肪肝

晚餐吃得太晚，大量的熱量、脂肪代謝不掉。堆積在身上，就導致肥胖。堆積在肝臟上，就會導致脂肪肝。

以上就是晚餐和疾病的關係。下面來介紹一下，晚餐的10種錯誤吃法

1、晚餐吃得又晚、又多

晚餐吃得又晚、又多，危害有三點：

1、雖然人已入睡，但胃部依然在加班，胃部亢奮工作，影響睡眠。

2、晚飯吃得太多，腸胃負擔太重。

3、晚飯吃得太晚，吃完沒多久就睡覺，會導致身體無法排鈣。

正確的做法是，如果吃飯太晚，就盡量吃易消化的食物，比如雞蛋羹、山藥粥、熱牛奶等。

2、為了減肥，乾脆不吃晚飯

為了減肥，不吃晚飯，很多人表示，效果立竿見影。體重會極速下滑，一個月減個10斤沒問題。其實，在這種情況下，體重暴跌，也意味著體能在極速下滑，而且這種減肥方式，容易反彈。到了晚飯時間，胃內空空如也，胃酸就會不斷腐蝕胃壁，進行自我消化，最終導致胃潰瘍。

3、晚餐喝酒助眠

喝酒助眠，只是給人造成的一種假象。很多人喜歡借著「微醉」的那種暈乎乎的感覺入睡。但醉酒後，人會口渴，還會不斷上廁所，使起夜次數增多。一宿來來回回跑廁所，反而會使睡眠質量下降。

4、為了減肥，晚餐只吃水果

晚餐不吃主食，只吃水果，會導致營養缺乏。如果晚餐吃的水果，熱量很高，比如：西瓜，反而達不到減肥的目的。也正是因為晚餐只吃水果，導致營養缺乏，所以很多女生，年紀雖小，卻已經開始掉頭髮。

5、晚餐吃了容易使人「脹氣」的食物

有些食物，吃了以後會使人脹氣。比如：豆子、地瓜、土豆等等。這些食物容易使人脹氣，使人肚子脹得難受，以至於睡不著。

6、晚飯吃得太油膩

晚餐熱量太高，身體消耗不掉。大魚大肉難消化，所以應該多吃粗糧。

7、晚餐吃太辣的食物

有些食物，辣味十足，吃了讓人感覺嘴裡冒火，胃裡火燒火燎。晚飯吃太辣，會反酸，還會因為上火，導致便秘。

8、晚餐吃太甜

奶油、蛋糕、巧克力這些高糖的食物，會引發肥胖。

9、晚餐吃太粘的食物

糯米很粘，不易消化。比如：年糕、湯圓等，都不易消化。晚餐總吃這種難消化的食物，容易導致慢性胃炎。

10、晚餐喝肉湯

首先，高血壓患者不易喝肉湯。其次，痛風病患者，不能喝海鮮湯。普通人，晚上總喝肉湯，也容易導致肥胖和三高。

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