花生健康新吃法，只需加點它，軟化血管降血壓，還能清脂瘦身

醋是油炸花生米的絕配，醋中有多種機酸可增加食材鮮甜和香味，能夠促進消化增進食慾，還可以減少油炸食物帶來的油膩感。經常食用醋浸泡過的花生米，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇在體內的堆積。

老醋花生

配料:

花生200g、山西陳醋 4勺、生抽2勺、鹽1匙、香蔥1顆、白糖2勺、油沒過花生

烹飪步驟:

1.花生仁瀝干水分備用

2.涼鍋涼油涼花生米加熱至聽到劈劈啪啪聲關小火慢慢炸制

3.炸至花生米變色變酥脆撈出控油備用

4.容器中加入生抽，醋，糖，鹽攪拌均勻

5.淋入花生中翻拌均勻入冰箱冷藏片刻味道更好。撒適量香蔥末美味的老醋花生快來品嘗吧。

菜譜小貼士: 1.花生仁晾乾避免濺油傷人。2.涼鍋涼油下入花生米不易炸糊。3.聽到劈劈啪啪聲轉小火慢炸。4.入冰箱冷藏味道更佳。

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