年貨精選,葡萄酒不止五折!
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今天年貨精選
我們來準備點酒水
開胃前菜配清爽白葡萄酒
圖片來源於網路
年夜飯,總會準備一些前菜也被稱為冷盤,在南方,生活在海邊的廈門人喜愛著大海里的食材,晶瑩剔透的土筍凍、Q彈爽脆的白灼章魚、清新爽口的涼拌海蜇皮是年夜飯桌上常見的開胃菜,通常蘸一些酸甜口味的醬汁來提鮮。
在北方,冬天屋裡有暖氣,為防止燥熱北方人更是大愛冷盤,涼拌蘿蔔絲、辣白菜、小蔥拌豆腐、白斬雞、蒜泥白肉都是入口沁涼,甘甜入味。
酒品推薦:拿戈盧歌詩干白葡萄酒
成熟水果,彩色花朵和輕微的柑橘香味,口感糅合飽滿容易入口,搭配海鮮冷盤可以去除腥味使海鮮更加清甜怡人,搭配蘿蔔絲更好的提升蘿蔔自身的甜味,清爽的酸度是很好的開胃酒。白葡萄酒的試飲溫度在8~10℃,喝之前先冰鎮一下更好喝哦。
年年有「魚」配圓潤紅葡萄酒
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過年飯桌上一定少不了一條魚,預示著年年有餘的好兆頭,象徵日子越來越紅火的紅燒魚,寓意甜蜜美好的糖醋魚。鮮甜潔白的魚肉裹上酸甜濃郁的醬汁。
酒品推薦:拿戈盧干紅葡萄酒
通常魚類海鮮應是搭配白葡萄酒的,但這也與做法有關,海鮮如果選擇口味較重的做法,可以選擇口感柔順圓潤的紅葡萄酒搭配也是不錯的。
拿戈盧干紅葡萄酒,充滿果香圓潤不強勁,既不會蓋過海鮮的鮮甜,又能與濃郁的醬汁相呼應。
紅燒肉還需強勁紅葡萄酒
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年夜飯菜色豐富,中國菜又分八大菜系各具特色,五味俱全,紅燒肉、羊肉煲、爆炒牛肉等口味咸鮮的菜,中式菜肴濃油赤醬,吃多了難免油膩,此時需要選擇一款酒體較重、單寧緊實的紅葡萄酒來搭配。
品酒推薦:拿戈盧朗格多克干紅葡萄酒,
果味濃郁的歌海娜、香氣獨特的色拉子和佳麗釀絕佳配合。成熟的單寧,口感和諧圓潤卻也不失強勁,是一款中重酒體的葡萄酒。紅葡萄酒能中和中國菜過重的油膩感,吃大餐也能輕鬆無負擔。
拿戈盧新春套餐,不止五折
拿戈盧葡萄酒新春組合整箱6瓶裝
內含:朗格多克AOP干紅750ml*1
歌詩IGP干白750ml*2
拿戈盧VDF干紅750ml*3
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