養生養心篇——過午不食
師曰：到下午就吃水果為主，吃應節的水果，別吃反季節的，蔬菜也是，吃應節的別吃反季節的。7、8點以後也可以吃，但是別吃太多，啥多了都不好，覺得餓了就啃點，不餓還是建議不吃拉倒。應該是晚上盡量不吃人間煙火，晚上盡量吃天然的，蔬菜生吞也行，那樣就不至於消耗太多的氣去化食物，南方人蔬菜不敢生吃是因為氣候原因，南方氣候濕度大，細菌繁殖快。
許多人認為，晚間餓了就要吃東西；其實不然；晚間餓了不吃東西，才是正常的。
中醫和佛教都說：「過午不食」。所謂「午」，就是中午11點~13點，過了13點就不能再吃飯了。中醫和佛教提倡不吃晚飯，不是為了節約糧食；而是為了養生。
俗話說：「馬不吃夜草不肥。」同樣的道理，人不吃晚飯也不會肥胖。
為什麼吃晚飯和夜宵會肥胖呢？因為人在夜裡睡覺不消耗熱量，因此吃進去大量的熱量就會轉化為脂肪。這些脂肪存積在腎囊里，肚子就豐滿了，然後肚子就越來越大了。當然這些脂肪也分布在身體各個部位，諸如：皮下、血液、心肌、肝臟等，這造成了人體功能的減退。
我們中國人不知道從什麼時候吃起了晚飯和夜宵。怪哉！要知道，不吃晚飯，不會把人餓死。但是晚飯吃得多，會把人撐死。這是最基本的養生常識。尤其是小孩子，如果晚飯吃得很飽，那麼極易發熱。即便是年青人，如果晚飯吃得很飽，那麼極易做惡夢而損害大腦。況且老年人，如果晚飯吃得很飽，那麼極易發生猝死。
一個人活著不要吃很多食物，不能認為吃的食物越多越好；也不能認為不吃食物才好；一定要適量。這個量就是七分飽。
怎樣才能七分飽呢？這就是早餐必需吃，因為要促使肝臟的膽汁排泄；午飯要吃飽，因為要補充營養；而不吃晚飯是為了保護胃氣。這就是一天要作到七分飽的方法。
那麼小孩子、體力勞動者、老年人、病人，如果餓了怎麼辦呢？可以喝果汁、吃水果。
如果孩子從小就培養這個良好習慣，他就會感覺到一天的時間很充沛。他不會因為飯後寫作業而感到很睏倦。
如果成年人培養了這個良好習慣，他就會感覺到下班之後的時間很充沛。他不會因為晚飯佔據的時間而影響娛樂。
如果老年人培養了這個良好習慣，他就會感覺傍晚的時間很長。他不會擔心夜間突發猝死。
由於人體的新陳代謝從凌晨4點開始加速，而在下午16點到達最高峰；因此人體必需得到營養的補充。這就是我們必需吃早飯和午飯的理由。但是從下午16點開始，到凌晨4點為止，人體的新陳代謝逐漸下降；我們晚上不能給新陳代謝加油。否則人體就會把它們變為廢物——脂肪。
師曰：所有陰疾，先餓幾天，餓死它，餓，是把體內的所謂營養清理掉，先使身體虛起來，好去接納新的能量，等同謙虛使人進步一樣。缺啥補啥，補得進才行，門不開，不吃死不了，存不進。
長期不吃晚飯，絕對支持，省糧食，還健康，我除非應酬，也常常不吃，試1個月，死不了。
如果瘦弱的人很能吃，沒有必要少吃。身體會發出信號的，比如很餓，吃了會好睡勁足，那就吃。吃了渾身虛汗，還睡眠不安，吃來干鳥。
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