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西餐基本禮儀

西餐基本禮儀

大家有沒有這樣的體會,想去歐美國家旅遊,考慮到一日三餐的時候,可能會擔心不懂西餐就餐時的禮儀,怕被人笑話。不用擔心啦,今天就跟蘭蘭來一起學習。

出國旅遊,大家肯定會找各種攻略,如果大家在各種攻略上看到了自己心儀的 餐廳,一般人氣高的餐廳都需要預定,不然你去了就只能看著別人吃啦,所以,第一步就是提前預定座位。

預定好了座位,你去餐廳時,服務員會根據你的預定帶你坐下。下面的任務就是點單啦,開始時服務員會給你飲料酒水菜單,問你需要什麼喝的,沒錯,點單從喝的開始。點完喝的,服務員會把酒水菜單收走,給你點菜的菜單。一般的飯店菜單上有湯、開胃菜、主菜、甜點。這是比較基本的,如果你的胃口好,可以點全套。注意,他們上菜的順序是先上湯,開胃菜,再主菜與甜點。吃完一道菜,才會上下一道,比如,你點了湯和主菜,那麼服務員會先上湯,等你喝完湯,收走湯碗,才會接著上下一道菜。我第有一次點了湯和主菜,湯喝了一半,一直等著上主菜,結果等了好久都沒上,朋友告訴我,要喝完才上主菜,我這就尷尬了。

上了主菜,那麼就可以開吃啦。當然,吃的時候,刀叉怎麼用呢?下面我用幾幅圖給大家解釋。

這是拿刀叉的正確姿勢,一般的是左手叉子,右手拿刀。因為右手有力一點,切的時候能夠使上勁。

這是餐具的擺放,總規則就是先用的放外面

這是用餐中刀叉擺放的不同意思,上面的表示待會還會吃,下面的表示吃完了。

這是服務員上菜的位置以及撤盤的位置,上菜從你的左邊上,撤盤從右邊撤。

好啦,相信大家對怎麼樣用刀叉,怎樣擺餐具等等有了很好的了解。

想知道更多,請看下圖

好啦,吃完正餐,如果還意猶未盡可以再點甜點哦。不過,對於中國人來說,吃完前面的已經很飽啦。一般比較禮貌的是把自己盤子里的東西吃完,這樣他們會很高興,起碼他們認為你覺得他們餐廳做的東西好吃,能夠吃完。

今天的分享就到這裡啦。大家晚安。

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