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「西餐控」溥儀的足赤黃金餐具是這樣的……

原標題:「西餐控」溥儀的足赤黃金餐具是這樣的……


小編最近在故宮官網逛,發現了一套「史詩級」的黃金餐具,餐具的奢華和貴氣噴涌而出,簡直「亮瞎」小編貧窮的眼。


整套餐具一共6件,包括碟、小碟、單耳杯、叉、勺、箸。這6件餐具金質成色為足(純)赤(金),色澤黃亮,熠熠生輝,鏨刻細膩,紋飾清晰,工藝超級精緻。

先上圖,你們隨便感受下:



(赤金鏨花餐具,清,故宮博物院藏)


(赤金鏨花餐具-單耳杯與碟,清,故宮博物院藏)


6件餐具共盛於紅木匣中,內有一錦條,上書「北京廊坊頭條」、「中原金珠店監製」。



(赤金鏨花餐具-碟,清,故宮博物院藏)


(赤金鏨花餐具-勺,清,故宮博物院藏)


這裡的廊坊不是河北的廊坊,頭條也不是「頭條號」。廊坊頭條位於當時的前門大街路西,西河沿向南,是一連幾條廊房衚衕。廊房衚衕從北往南平行排列一共四條,分別叫作廊房頭、二、三、四條。隨著時代的發展,發展成了各具特色的商業街。廊房頭條主打金店生意,坐落著幾家有名的金店,中原金珠店就是其中之一。



(赤金鏨花餐具-叉,清,故宮博物院藏)


(赤金鏨花餐具-箸,清,故宮博物院藏)


中原金珠店做的這套赤金簪花餐具主打「西洋風」,主人應該是末代皇帝溥儀。溥儀愛吃西餐是出了名的,他成為「西餐控」,跟一個人歪果仁有關。


在溥儀14歲那年,宮裡來了一位外國人,這個人就是畢業於英國牛津大學的蘇格蘭人庄士敦。庄士敦受聘為溥儀的英文老師。在庄士敦的影響下,溥儀的生活開始西化,甚至有了自己的英文名——亨利。


事實上,庄士敦對溥儀的影響,用溥儀自己的話說就是:「他教的不只是英文,或者說,英文倒不重要,他更注意的是教育我像個他所說的英國紳士那樣的人。」

為了向英國紳士看齊,溥儀首先在吃上大做文章。1923年,他將御茶膳房裁撤,設立「野意膳房」,做中餐,同時成立「番菜房」,主攻西餐,並且配備了四名「番菜」廚師。


溥儀開啟了自己英國紳士的快樂尊榮的生活。但這個生活是要付出代價的。當時宮裡,不算一年到頭不斷的點心、果品、糖食、飲料,僅一個月消耗的豬肉、豬油、雞鴨、魚蝦蛋品就上萬隻,花銷14794兩白銀。


奢侈一時爽,過後難收場。溥儀大手大腳花錢的後果就是「缺錢」。為了倒騰錢,他開始命人偷運宮中珍寶給銀行作抵押,以此換錢。此六件赤金餐具被溥儀押給了天津鹽業銀行,從此「流落民間」。


不過,幸運的是,1951年這套餐具回歸了故宮,也算是「完璧歸趙」了。


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