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減肥要吃肉,事半功倍就是瘦:香煎龍利魚!

經過一周的系統性節食的我們一定會覺得肚子有點小餓,那就攝入一些肉類蛋白為身體機能補充營養吧,此時你一定很困惑:「減肥吃肉,不是胖死的節奏么?」答案當然不是,減肥不吃肉危害才嚴重,不僅不能達到減肥效果,還有可能讓自己的身體深受其害,所以減肥與其不吃肉,不如選對肉,減肥效果才能事半功倍。減肥期間如何吃肉不長肉,美食傑聯合硬派健身這就為大家解開謎團。

「用龍利魚製作魚餅特別簡單,不用擔心被魚刺扎到。龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力頗有益處。所以龍利魚特別適在寫字間里成天面對電腦的上班族。」

香煎龍利魚餅的做法

1.

龍利魚自然化凍切成塊

2.

香菇切快

3.

洋蔥切塊

4.

胡蘿蔔切塊

5.

龍利魚、豬五花肉、香菇、洋蔥、胡蘿蔔、鹽、糖、料酒、白鬍椒粉放入料理機

6.

攪打成魚蓉

7.

取出加入玉米澱粉、麵包糠攪打均勻至上勁

8.

帶上一次性手套用小勺取適量魚蓉用雙手顛倒幾次成圓球,依次做完備用

9.

不沾鍋加少量油燒至2、3成熱,放入魚蓉球用鏟子壓平表面開始煎至

10.

一面金黃定型後翻面,煎至兩面金黃即可出鍋

11.

搭配甜辣醬或是番茄沙司食用

烹飪技巧

1、喜歡顏色深一些的可以加入適量生抽。

2、煎魚餅時要小火以免外糊里生。


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