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貓咪也愛下午茶?港式蘿蔔糕學起來!

原標題:貓咪也愛下午茶?港式蘿蔔糕學起來!




周五的貓咪食譜


準時和大家見面


魔都終於下雪啦


周末雖然寒冷


不過伴隨著初雪的浪漫


和喵主子在家品個下午茶


那也是相當不錯的選擇


今天就教大家來一道


濃濃港式風格的下午茶點


港式蘿蔔糕


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開始製作


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準備材料:


雞裡脊肉一塊


白蘿蔔半塊



第一步:把雞裡脊肉切片後剁碎


Tips:如果裡脊肉內有筋的話記得挑出


第二步:白蘿蔔削片後切丁


(如果沒有工具的話用刀切即可)



第三步:把切好的雞肉和白蘿蔔混合攪拌


可以適當的加一下雞肉鬆調味



第四步:攪拌完之後用勺子取適量肉餡


然後用手揉搓成一個貢丸大小


第五步:肉丸全部準備好之後


在鍋中加入少許橄欖油低溫煎制



在煎制過程中


記得壓扁肉球,然後修成方形



第六步:等肉餅兩面微黃


就可以加入少許水


在鍋中燜煮5分鐘


然後就可以出鍋啦


出鍋之後記得切邊修飾一下



噹噹~港風蘿蔔糕出鍋落!


鏟屎官不要忘了給自己留幾塊哦!


視頻時長2分07秒,請在wifi環境下觀看


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