食療本草：風寒感冒三劍客之鼻塞流涕、懷孕嘔吐立刻除
最近感冒的人實在太多了，二羊不得不再次總結一下在家食療治療感冒的本草。
二羊接下來跟大家分享三味葯，治療感冒的家庭食療葯，這三味食材在每個人的家庭的廚房都能找到。
二羊把這個三味葯叫做風寒感冒三劍客。
劍客之一：紫蘇葉
說起紫蘇葉，想起小時候租屋的房前屋後到處都有紫蘇。
貪玩拿來嘴裡一問有一股臭臭的味道，我們都把這個叫臭紫蘇。
不知道這個臭紫蘇有啥用，後來聽長輩說，可以用來炒臭肉或者炒魚。
只是聽家裡人說，這個紫蘇葉可以用來炒臭肉吃。
也就是一些豬肉、魚不小心放臭了，扔掉怪可惜的，拿來吃又很好臭，怎麼辦呢？
這個時候就會用到紫蘇葉，把肉炒香了，摘一把紫蘇葉洗乾淨了扔進去一起翻炒幾下，臭肉的臭味完全去掉了。
並且這樣炒出來的臭肉有一種特殊的味道。吃起來還挺好吃的。
這個是我孩提時對紫蘇葉的所有記憶。
後來上學了之後，學到中藥才知道哦，原來紫蘇還有這麼多妙用。
紫蘇葉 又叫蘇葉，我曾經寫文章，把她喚做「小蘇蘇」。她是唇形科植物皺紫蘇或尖紫蘇的葉。
本草書中記載，她性格辛、溫，專走肺和脾。
只要是肺的問題，脾胃的問題，許多都可以用她來治療。怎麼用呢？
性格辛，能發散，是一味性格外散、好爽的小娘子，可以用她來對付風寒。
所以，只要受到風寒的侵擾，鼻塞流涕等，都可以用她來發汗，趕跑風寒。
另外，她又特殊的味道，喜歡她的人說是香味。不喜歡的就是一種臭味，不過就是這樣的特殊氣味可以喚醒脾胃。
如果有肚子脹氣，濕氣嘔吐的時候，這個時候用一點蘇葉可以化濕氣，調和腸胃。
當然，這味蘇娘子，最擅長解蝦蟹的毒，所以當要煮蝦蟹的時候抓一把放進去，可以祛濕濁，把蝦蟹的水寒毒對抗掉。
為什麼蘇葉有這樣的特性呢？
生長在春天，夏天繁茂，入秋的時候已經結果，凋零了。所以最得春夏的升發之性。
又因為在秋天種子成熟，紫蘇子又具有降氣的作用，紫蘇的梗呢，調和中下，又有調和氣機的功能，
你看葉子外散得木性升發最多，紫蘇梗呢，調和上下，疏通氣機最有功能，而結果得秋天斂降之氣。
所以紫蘇分部位，各有秒用。
葉子用來發散解表，發汗，用來治療風寒。
紫蘇梗調和上下，調和氣機升降。打通氣的通路，
種子具有斂降的性質，用來降氣，治療咳嗽。
最後小結一下紫蘇的應用
1．風寒感冒：紫蘇葉10g，生薑10g，紅糖20g，沸水沖泡飲。
2．咳逆短氣：紫蘇葉30g，人蔘10g，共研末，煮湯飲。(《聖濟總錄》)
3．妊娠惡阻，胎動不安：懷孕後的噁心嘔吐，可以單用或配伍陳皮生薑一起應用。
4．食魚蟹中毒，腹痛吐瀉：可單用煮湯，或配伍生薑、白芷同用。
【使用注意】
當然，因為紫蘇葉外散的性格，氣虛的人不能久用。
氣虛多汗者不宜食用；
另外，蘇葉靠的是她芳香的性質，不能久煮，可沖泡飲或煮湯。
一般輕一點的感冒，鼻塞流清鼻涕的時候，二羊喜歡抓一把乾的蘇葉泡在保溫瓶里。當茶水和，喝掉半杯，鼻子就通了。
另外，紫蘇葉除了治療風寒感冒外，經方裡邊張仲景用她來治療咽喉慢性炎症疼痛等。
《金匱·婦人雜病脈證並治第22》指出：「婦人咽中如有炙臠，半夏厚朴湯主之。」所謂「炙臠」，是中醫常用以比喻堵塞咽喉中的痰涎，吐之不出，吞之不下，古人稱之為「梅核氣」，
也就是咽喉部感覺有一團氣或者一團棉花樣的東西堵在那，吐不出來，吞不進去，其實也就是現代西醫認為的慢性咽喉炎。
這種慢性咽喉炎，直起來很蠻麻煩，西醫幾乎沒有任何辦法，我們的中醫呢，還能治療一下的。其中半夏厚朴湯就是非常有名的一條方子。
而這裡邊，就有一味非常重要的葯，就是今天跟大家分享的紫蘇葉。
半夏厚朴湯，出自《金匱要略》。
【組成】半夏一升(12g)、厚朴三兩(9g) 、茯苓四兩(12g)、 生薑五兩(15g) 、蘇葉二兩(6g)。
【用法】以水七升，煮取四升，分溫四服，日三夜一服。現代用法：水煎服。
【功效】行氣散結，降逆化痰。
【主治】梅核氣。咽中如有物阻，咯吐不出，吞咽不下，胸脅滿悶，或咳或嘔，舌苔白潤或滑膩，脈滑或弦。
【方解】本方主治梅核氣是由情志不暢，痰氣互結咽喉所致。
蘇葉芳香宣肺，順氣寬胸，宣通胸中之鬱結之氣，助厚朴順氣寬胸，共為臣葯。生薑和胃降逆止嘔，且制半夏之毒，為佐葯。
五葯辛苦合用，辛以開結，苦能降逆，溫以化痰，共奏行氣散結，降逆化痰之功。
【臨床運用】
1.用方要點本方為治療梅核氣的代表方，以咽中如有物阻，咯吐不出，吞咽不下，苔白膩，脈弦滑為辨證要點。
2.現代應用本方常用於治療癔症、胃神經官能症、慢性咽炎、咽部異感症、慢性支氣管炎、食管痙攣等屬氣滯痰阻者。
【使用注意】
當然這個方子不是針對所有的慢性咽喉炎，因為這個條方藥物大多苦溫辛燥，適用藥於痰多而且篇寒的；
如果是容易臉紅。舌頭紅，口乾，舌頭少苔的陰虛體質就不適合。
【方歌】
半夏厚朴與紫蘇，茯苓生薑共煎服，
痰凝氣滯成梅核，降逆開鬱氣自舒。
半夏厚朴湯可以說治療梅核氣的專用驗方。
主要表現：一是病位在咽喉，二是病性多為自感覺異常，如梅核塞於咽喉，但不礙飲食，故而得名。
西醫學稱此病為咽部異物症，或咽喉神經官能症、癔症等。主要與精神有關，是一種功能性的病症，偏向患者的主觀感覺不適，檢查沒太多問題。
針對這樣西醫沒什麼好辦法的病。中醫這條方子就發揮出巨大的作用了。
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中醫二羊
廣州中醫藥大學中醫碩士，主導針葯並治的大中醫觀，一個推崇經典古中醫的80後中醫。
一個鐵杆中醫腦殘粉。有一味赤色梔子心，胸懷山中藥，願為熊膽使君子，繼四聖岐黃之術。
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